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Archives mensuelles : octobre 2014

Recette automnale parfaite: un latte à la citrouille et aux épices

Le mois d'octobre signifie pour beaucoup : à GO, on met de la citrouille, de la cannelle, de la courge et des pommes PARTOUT. Tartes, croustades, potages et purées pour les plus sages, et, pour les plus audacieux, crèmes brûlées, risotto et café latte à la citrouille! Eh bien, aujourd'hui est la journée idéale pour

Par |2014-10-31T16:26:36-04:00octobre 31st, 2014|Recettes et gourmandises|0 commentaire

Un bar à bonbons à l’Halloween pour les grands, pourquoi pas?

L'Halloween arrive à grand pas! C'est le temps de l'année où il faut user d'astuces pour établir une gestion autour du bol de bonbons sinon, après 1 semaine, tout au plus, la cueillette sera engloutie. Pendant que les enfants sillonnent les rues du quartier pour amasser leurs sucreries, pourquoi ne pas créer une table à

Par |2014-10-29T16:24:05-04:00octobre 29th, 2014|Les nouvelles d'ici|0 commentaire

Hymne aux artistes brassicoles et cidricoles à l’Espace Public

Je suis toujours ravie de retrouver un peu de Montérégie à Montréal, et ce n’est pas les occasions qui manquent ces temps-ci! Les menus de mes restaurants préférés regorgent de produits régionaux cuisinés avec simplicité, les alcools fins se retrouvent plus souvent qu'autrement sur le menu et les bières/cidres montérégiens n’ont rien à envier aux

Par |2014-10-28T16:21:50-04:00octobre 28th, 2014|Sorties et découvertes|0 commentaire

Cuisiner les courges en s’inspirant de Pinterest

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais lorsque j'achète une courge je n'ai d'autres idées que de la cuisiner en potage, soupe ou purée. Ce ne sont pas des mauvaises idées, d'autant plus que je vous ai déjà partagé ma recette de potage heureux au courge poivrée et poires. Un potage chaud

Par |2014-10-24T16:18:20-04:00octobre 24th, 2014|Recettes et gourmandises|0 commentaire

Un nouvel outil de dégustation pour se régaler des Fromages d’ici

Quel plaisir de déguster des fromages d’ici en compagnie d’un maître en la matière qui connaît tout. Non, il ne s’agit pas de Benoît (quel lien humoristique), mais bien de l’application pour téléphone intelligent Mon carnet! Pour le lancement de cette nouvelle app,  j’ai décidé d’ensoleiller la pause matinale au bureau en organisant une dégustation

Par |2014-10-21T16:17:52-04:00octobre 21st, 2014|Les nouvelles d'ici|0 commentaire

L’autocueillette de pommes en Montérégie n’est pas terminée

La pomme est un fruit qui a longtemps représenté le symbole du mal propulsé par les mythes d’époque. Les pommes étaient alors un symbole de débauche comme dans l’histoire d'Adam et Ève. De nos jours, nous avons plutôt tendance à voir ce fruit comme une cure médicale, à travers l’expression; une pomme par jour éloigne

Par |2014-10-20T15:58:50-04:00octobre 20th, 2014|Les nouvelles d'ici|0 commentaire

Cap sur un drink de Feu-Tonic avec Union Libre

Récemment, Catherine et moi sommes allées rendre visite à Anouschka, l'une des propriétaires d'UNION LIBRE cidre & vin. Comme Catherine l'a si bien décrit ici, se créer des moments de bonheur gourmand, c'est très facile avec d'aussi bons produits. C'est pourquoi j'ai profité du long congé pour essayer un drink qui me ressemble beaucoup, par son côté

Par |2014-10-15T11:43:21-04:00octobre 15th, 2014|Recettes et gourmandises|0 commentaire

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