bleuet

Ferme Équinoxe

La ferme Équinoxe vous propose une explosion de saveurs. Des bleuets en abondance en juillet et août, des légumes produits en harmonie avec la nature et servis en menu gastronomique à leur table champêtre™. Les produits régionaux, tels le canard, le poulet et le porc, viennent aussi compléter le menu. Les principales productions de la…
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Serres et Jardins Girouard

Beaucoup plus qu’un centre jardin ! Serres et Jardins Girouard producteur de végétaux toujours à la même adresse depuis plus de 50 ans est fier de vous offrir une vaste gamme de végétaux et de produits horticoles de la plus haute qualité. Pendant que la nature se repose sous un épais tapis de neige, ils ne…
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Ferme Cadet-Roussel

La ferme, d’une superficie de 30 hectares, est située à Mont-St-Grégoire, sur la route 104 qui relie St-Jean-sur-Richelieu à Farnham. En plus d’un boisé, des bandes tampons et des pâturages, une partie de la superficie est cultivée en céréales et en foin. Les légumes sont cultivés sur une superficie totale de 4,5 hectares, y compris…
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La Ferme des petits cailloux

Comme son nom l’indique, la terre de la Ferme des petits cailloux est composée principalement de petites roches, ce qui donne un merveilleux goût aux petits fruits cultivés dans son sol tels que la fraise, le bleuet et la framboise. La cinquième génération d’agriculteurs partage sa terre entre les petits fruits, les pommes et les poires des…
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Recette de tartelette crue aux bleuets inspiration Aux Saveurs de la Terre

L’été au Québec est synonyme d’abondance de petits fruits, hourra! En pleine période d’autocueillette de bleuets, j’ai décidé d’aller aux champs à la rencontre de Julie et Mathieu, propriétaires de l’entreprise Aux Saveurs de la Terre à Saint-Paul-d’Abbotsford. Quel merveilleux accueil! Avant de commencer la visite de la bleuetière, j’ai tout de suite voulu connaître…
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