bleuet

Entre Pierre et Terre

Le domaine, qui s’étend entre pierre et terre, est situé à Franklin en Montérégie. Les propriétaires se spécialisent dans la production de boissons de petits fruits et de pommes. Ils proposent également des cidres mousseux naturels élaborés selon la méthode traditionnelle (ou champenoise) dans lesquels ont macéré des petits fruits, ainsi que des vins rouges…
Continuer à lire

Au Fil du Vent

C’est en mai 2004 que les propriétaires ont acheté une ferme à St-Jacques-le-Mineur. Leur rêve de plusieurs années se réalisa. À l’été 2005, ils se sont mis à la tâche avec leurs enfants, la famille et les amis pour transformer la ferme. Plusieurs cépages de différentes vignes rustiques ont été plantés ainsi que des plants…
Continuer à lire

Recette de tartelette crue aux bleuets inspiration Aux Saveurs de la Terre

L’été au Québec est synonyme d’abondance de petits fruits, hourra! En pleine période d’autocueillette de bleuets, j’ai décidé d’aller aux champs à la rencontre de Julie et Mathieu, propriétaires de l’entreprise Aux Saveurs de la Terre à Saint-Paul-d’Abbotsford. Quel merveilleux accueil! Avant de commencer la visite de la bleuetière, j’ai tout de suite voulu connaître…
Continuer à lire

Serres et Jardins Girouard

Beaucoup plus qu’un centre jardin ! Serres et Jardins Girouard producteur de végétaux toujours à la même adresse depuis plus de 50 ans est fier de vous offrir une vaste gamme de végétaux et de produits horticoles de la plus haute qualité. Pendant que la nature se repose sous un épais tapis de neige, ils ne…
Continuer à lire

Ferme Cadet-Roussel

La ferme, d’une superficie de 30 hectares, est située à Mont-St-Grégoire, sur la route 104 qui relie St-Jean-sur-Richelieu à Farnham. En plus d’un boisé, des bandes tampons et des pâturages, une partie de la superficie est cultivée en céréales et en foin. Les légumes sont cultivés sur une superficie totale de 4,5 hectares, y compris…
Continuer à lire

Suivez-nous

Facebook Twitter Instagram
Pinterest YouTube RSS