F. Ménard, une entreprise rassembleuse

20 novembre 2014 | Par Pascale Beauregard

Pour les entreprises du secteur alimentaire, les défis sont nombreux. Plusieurs éléments peuvent perturber tant leur avenir que leur quotidien. Par ailleurs, certaines savent, au fil des années, s’adapter et rayonner. Je souhaite donc vous partager ici, la belle histoire qui se cache derrière F. Ménard, une entreprise de…

Un bar à bonbons à l’Halloween pour les grands, pourquoi pas?

29 octobre 2014 | Par Catherine Ladouceur

L'Halloween arrive à grand pas! C'est le temps de l'année où il faut user d'astuces pour établir une gestion autour du bol de bonbons sinon, après 1 semaine, tout au plus, la cueillette sera engloutie. Pendant que les enfants sillonnent les rues du quartier pour amasser leurs sucreries, pourquoi ne…

Un nouvel outil de dégustation pour se régaler des Fromages d’ici

21 octobre 2014 | Par Catherine Ladouceur

Quel plaisir de déguster des fromages d’ici en compagnie d’un maître en la matière qui connaît tout. Non, il ne s’agit pas de Benoît (quel lien humoristique), mais bien de l’application pour téléphone intelligent Mon carnet! Pour le lancement de cette nouvelle app, j’ai décidé d’ensoleiller la pause matinale au…

L’autocueillette de pommes en Montérégie n’est pas terminée

20 octobre 2014 | Par Marie-Christine Duchesne

La pomme est un fruit qui a longtemps représenté le symbole du mal propulsé par les mythes d’époque. Les pommes étaient alors un symbole de débauche comme dans l’histoire d'Adam et Ève. De nos jours, nous avons plutôt tendance à voir ce fruit comme une cure médicale, à travers l’expression;…

Les portes ouvertes de l’UPA; 5 membres complices du Garde-Manger du Québec vous accueillent!

03 septembre 2014 | Par Catherine Ladouceur

Chaque année, c’est un rendez-vous sur les fermes du Québec pour des milliers de visiteurs urbains. Il s’agit d’une occasion unique pour les petits et aussi les grands de mieux comprendre d’où vient réellement le lait de nos céréales, l'oeuf dans l'omelette ou encore la pomme dans le jus de…

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