La Pincée

La pincée se spécialise dans la composition de mélanges d’herbes et d’épices originaux faits à base d’ingrédients de première qualité.

Fascinée par la magie des mélanges et l’osmose qui s’y réveille, Catherine de Gongre s’amuse à créer des assaisonnements riches en texture, en saveur et en couleur. Elle compose des mélanges d’épices parfaitement dosés qui libèrent leurs richesses en une pincée; une unité de mesure variable qui fait appelle à la créativité libre en cuisine!

Passionnés de beaux objets et de couleurs, l’entreprise va même jusqu’à créer ses propres emballages. François Maisonneuve (conjoint), qui est directeur artistique et designer graphique de profession, à créé l’image de marque complète ainsi que la gamme d’emballages colorée qui distingue La pincée. Celle-ci a également été doublement primée au prix Gaïa en 2012. Il était primordial pour eux de communiquer une image forte qui transmette la promesse de qualité du contenu et qui puisse se démarquer et être attrayante dans les cuisines des consommateurs.

La gamme se décline en dix mélanges riches et bien distincts tantôt classiques, tantôt inusités, mais toujours précis. La pincée se démarque par la qualité des ingrédients choisit : herbes locales, épices entières non irradiées, sans huile, sans gluten, sans agents de conservation. Une gamme facile à s’approprier au quotidien dans une cuisine élaborée à partir d’aliments frais. Fabriqués à la main dans le Vieux La Prairie, les produits sont distribués en ligne et dans plus de 100 points de vente au Québec. L’entreprise aime rencontrer sa clientèle en participant annuellement à plusieurs évènements d’envergure.

Services

  • Achat en ligne
  • Cadeaux corporatifs
  • Vente au détail

Produits

Mélanges d’épices frais :

  • Classique : Sel de fantaisie
  • Poivrée : Poivre de fantaisie
  • Sucrée : Sucre de fantaisie
  • Gravlax : Marinade pour saumon frais
  • Barbecue : Enrobage pour vos grillades
  • Citronnée : Sel à la sauge et au citron
  • Été : Mélange pour salade et entrée
  • Ambrée : Poivre au curcuma
  • Plumée : Mélange pour volaille et gibier
  • Boisée : Mélange au sapin baumier et à la canneberge

Où trouver nos produits

  • La plupart des Metro de la Montérégie
  • Jardins Val Mont (Boucherville et Dix30)
  • Au Fil du Vent
  • Fromagerie Au gré des Champs
  • Fromagerie Ruban Bleu
  • Ferme Guyon
  • Charcuterie du Vieux-Longueuil
  • Ferme Héritage Miner
  • Magasin Général D’Antan

Pour la liste complète des points de vente, cliquez ICI

Affiliations

Coordonnées

Adresse

156, chemin St-Jean
La Prairie
J5R 2J8

Tél.: 514 601-0547
MRC du Roussillon

Personne contact: Catherine de Gongre
Courriel: info@lapincee.ca
Site web: http://www.lapincee.ca/

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Heures d'ouverture

L’atelier de création et production n’est pas ouvert au public pour l’instant.

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