Marché de la Station Gourmande de Farnham

Dès 2003, la mairie de Farnham rêve d’implanter un marché public dans la municipalité.

Ce n’est qu’en 2007 que le rêve commence à se concrétiser. Cet été-là, l’agronome Étienne Gosselin propose à la Ville de procéder à une étude de faisabilité, ce qu’il fait à l’automne de la même année et il communique avec des producteurs. La Ville accepte de faire une année-pilote pour tester l’offre des producteurs et la demande des consommateurs.

Le marché acquiert bientôt sa résidence permanente, en dur, là où se dressait naguère son chapiteau.

La Ville fait en effet construire un édifice. Douze portes de garage disposées de chaque côté de la construction permettent aux exposants d’entrer facilement leurs produits et leurs installations, tables, affiches ou présentoirs frigorifiques. Les visiteurs, quant à eux, sont à l’abri des intempéries. Tout autour, une large bande bétonnée permet d’installer des tables de pique-nique ou d’accueillir d’autres exposants. L’espace gazonné situé au-delà peut servir aux mêmes fins.

En 2011, la Chambre de Commerce s’étant dégagée de la gestion du marché, des producteurs décident de s’unir pour créer une coop. Le Marché de la Station Gourmande de Farnham Coopérative de solidarité est né.

Le Marché de la Station Gourmande de Farnham est ouvert tous les samedis de l’été, de la mi-juin au début d’octobre. Diverses activités spéciales viennent ponctuer la saison. Mentionnons entre autres les journées des artisans, le Noël au Marché, le déjeuner aux crêpes et beaucoup plus encore.

 

Catégories

Services

  • Dégustation sur place sans réservation

Produits

  • Produits carnés (viandes & charcuteries)
  • Fruits & légumes
  • Boulangeries & pâtisseries
  • Chocolateries, confiseries & produits de l’abeille
  • Fines herbes, fleurs comestibles & assaisonnements
  • Vins, cidres, spiritueux & boissons artisanales
  • Boissons non-alcoolisées
  • Fromages & produits laitiers

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Coordonnées

Adresse

313, rue de l'Hôtel-de-Ville
Farnham
J2N 2H1

Tél.: 450 293-3178 poste 233
MRC de Brome-Missisquoi

Personne contact: Étienne Gosselin
Courriel: info@stationgourmande.org
Site web: http://stationgourmande.org/

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Heures d'ouverture

Du 10 juin au 7 octobre 2017

Tous les samedis de 8 h à 13 h

Obtenir les Directions

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