fromage

Un succès pour le fromage à griller, au Demi-Marathon des Vergers

Dimanche dernier se tenait le Demi-Marathon des Vergers, à Rougemont, organisé par les Courses Gourmandes. C’est avec un 40 degrés ressenti et un beau soleil plombant que plus de 1 500 coureurs ont affronté les « petites côtes » de la Petite-Caroline! Encore une fois cette année, l’organisation a mis un effort particulier sur l’expérience…
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Ferme Mes petits caprices

Mes Petits Caprices, voilà une visite qui s’impose! Dans cette ferme du rang des Étangs à St-Jean-Baptiste, les chèvres gambadent au grand air, des rangées de bleuets mûrissent sous le soleil devant le Mont-Saint-Hilaire et des fromages artisanaux ravissent les palais raffinés. Depuis plus de 15 ans maintenant, les producteurs vous fabrique une gamme de…
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Recette de Pita au fromage le Pont Blanc signée Pasquale Vari

Ce week-end, afin de combler les visiteurs lors du Festival des Fromagers Artisans (j’en ai d’ailleurs parlé ICI), l’équipe de Tourisme Montérégie s’est ralliée à celle du Garde-Manger afin de présenter une recette inspirée de la Fromagerie Au Gré des Champs, endroit où se tiendra l’événement. Pasquale Vari étant fervent amateur des produits d’ici et ambassadeur des escapades gourmandes…
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Jazzer votre plateau de fromages pour le temps des Fêtes

Qu’importe l’occasion, il y a toujours un moment approprié pour déguster un bon fromage. Au brunch, à l’apéro ou en fin de repas, tout le monde se réjouit lorsque sont servies des bouchées fromagées! Mais comment « jazzer » ce traditionnel plateau qui fait parfois la transition entre le plat principal et le dessert ou qui…
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Marché urbain Pierre-De Saurel

Notre but est de créer, innover, éduquer et participer à différentes approches qui favorisent l’accès pour tous aux aliments de proximité, sains, à un prix abordable.

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