• Crédit photo : Libby Penner – Unsplash   Le temps des Fêtes, c’est le meilleur moment pour se rassembler et festoyer! Alors que les tout-petits s’émerveillent devant les lumières du sapin qui scintillent, les plus vieux en profitent pour rattraper le temps perdu. Avouons-le, ce qui fait vraiment la magie de Noël, ce sont les […]

  • Crédit photo : Oxana Melis – Unsplash.com   Le bas de Noël, c’est l’occasion de faire sourire les gens que l’on aime, mais avouons-le, il comporte tout de même son lot de défis. Il ne doit pas coûter trop cher, être relativement menu et ne pas peser une tonne! Notre meilleure proposition : rassembler les produits […]

  • Votre tante France vous a invité pour le réveillon et vous êtes désespérément à la recherche d’une idée de cadeau d’hôtesse pour Noël? Il y a certainement plus originale qu’une bouteille de vin! Parcourez cet article pour découvrir des suggestions gourmandes sucrées, salées ou alcoolisées qui épateront tous les convives.   Panier-cadeau de la Ferme […]

  • Crédit photo : Marché de Noël et des traditions de Longueuil   À l’approche du temps des Fêtes, quoi de plus réconfortant – et excitant – que de parcourir les différents marchés de Noël de la Montérégie pour dénicher le cadeau parfait? En plus de faire des découvertes aussi originales que savoureuses, vous encouragerez les […]

  • Une Virée gourmande qui vous permettra de découvrir la région de la Vallée-du-Richelieu et de garnir vos réseaux sociaux de magnifiques clichés! En effet, cette Virée sous la thématique Le Photographe propose une escapade photo parfaite qui en mettra plein la vue et qui alimentera votre fil d’actualité. Tournesols en fleurs et vignoble au pied […]

  • Les journées sont plus fraîches, les couleurs se pointent et la saison des récoltes bat son plein. C’est le moment idéal pour une Virée gourmande dans la belle région de Vaudreuil-Soulanges. Prenez la route vers 4 destinations rassemblées sous la thématique Le Gourmand. Ce microcircuit automnal vous promet des activités gourmandes et des découvertes colorées! […]

  • Voici un microcircuit sous la thématique Brunch du dimanche! Cette Virée gourmande est idéale pour remplir votre panier et bruncher avec vos amis. Prenez plaisir à réinventer vos mimosas avec des jus de fruits locaux et un alcool de la région. Viennoiseries, pains artisanaux, fruits et légumes du verger, rosé ou café, profitez de la […]

  • L’automne est une saison gourmande en Montérégie! La Virée gourmande Les Plaisirs de la ferme est idéale pour profiter du grand air et des belles journées de septembre. Que ce soit seul, entre amis ou en couple, ce microcircuit vous mènera à la rencontre de producteurs authentiques et passionnés. Votre virée se déroulera dans un […]

  • La Montérégie, le Garde-Manger du Québec est fière de participer au déploiement du projet des Petits ambassadeurs dans la région. Ce projet vise à augmenter l’approvisionnement en produits locaux et favorise l’éducation au monde agroalimentaire dans les services de garde éducatifs, partout au Québec. Il s’agit d’une initiative du regroupement des Tables de concertation bioalimentaire […]

  • La saison des asperges est courte, trop courte! Au Québec, on les cueille du 10 mai au 20 juin environ. L’asperge est l’un des rares légumes vivaces. En effet, l’aspergeraie ou le plant d’asperges peut vivre jusqu’à 20 ans. Afin de profiter de la fraîcheur de ce légume printanier au pouvoir antioxydant, voici 8 inspirations […]

  • La fête des Mères est ce dimanche le 8 mai et il n’est pas trop tard pour prévoir une délicieuse attention ou offrir une expérience gourmande mémorable! Voici 9 idées de cadeaux locaux pour souligner la fête des Mères en Montérégie. 1. Cabane à miel souper champêtre, Ferme les Petites Écores et Farm’s table D’abord, […]

  • Connaissez-vous le Défi 100% local ? Faites comme le réputé chef Pasquale Vari qui relève parfaitement le défi de s’approvisionner localement tout au long du mois de septembre. Il a créé cette recette d’aubergines parmigiana qui se mange soit en entrée ou en plat principal. Un repas d’automne réconfortant fait à partir d’ingrédients de la […]

  •   Il y a une panoplie de fruits et de légumes qui sont cultivés en Montérégie, mais certains sont oubliés ou sont connus seulement par une infime partie de la population, comme la tête de violon ! Communément appelé « crosse de fougère », ce légume connait une popularité grandissante depuis quelques années !   […]

  • La cerise griotte n’est pas une cerise comme les autres! Malheureusement méconnue du public, elle renferme des secrets bien gardés qui sauront vous charmer. Dans cet article, nous démystifierons ce petit fruit rouge aux grandes propriétés.   Les cerises griottes sont les fruits d’un arbre qui se nomme le griottier. Ce petit arbre forme souvent sous forme […]

  • L’argousier, autrefois méconnu, fait de plus en plus sa place dans les assiettes des Québécois. Petits fruits d’un arbuste robuste, les baies d’argousier seront certainement une belle découverte.   L’argousier est un arbuste épineux provenant du continent asiatique et du continent européen. Ses fruits, des baies de couleur orange, poussent en masses très compactes sur […]

  • Les micro-pousses sont de plus en plus en vogue dans les foyers québécois. Pourquoi sont-elles devenues si populaire? La réponse est simple : ces petites tiges croquantes sont remplies de bons nutriments et sont faciles à cultiver. Il n’est pas nécessaire d’avoir le pouce vert pour être en mesure d’en déguster dans le confort de […]