fbpx

Archives annuelles : 2014

Jazzer votre plateau de fromages pour le temps des Fêtes

Qu'importe l'occasion, il y a toujours un moment approprié pour déguster un bon fromage. Au brunch, à l'apéro ou en fin de repas, tout le monde se réjouit lorsque sont servies des bouchées fromagées! Mais comment « jazzer » ce traditionnel plateau qui fait parfois la transition entre le plat principal et le dessert ou qui

Par |2014-12-18T09:50:23-05:00décembre 18th, 2014|Recettes et gourmandises|0 commentaire

Gagner la batterie de cuisine THE ROCK grâce à une collaboration avec Starfrit!

Pascale et moi sommes bien contentes de vous présenter un tout nouveau concours qui vous permettra de gagner la nouvelle batterie de cuisine antiadhésive 10 morceaux de marque THE ROCK! Grâce à une nouvelle collaboration qui se poursuivra durant le mois de janvier, le fabricant québécois d'articles de cuisine, Starfrit souhaite faire plaisir à nos lecteurs

Par |2014-12-15T08:43:20-05:00décembre 15th, 2014|Les nouvelles d'ici|0 commentaire

Dénicher de savoureux cadeaux à la boutique les Épices de Marie Michèle

La boutique Les Épices de Marie Michèle a pignon sur rue à Chambly depuis 2 ans, mais l'entreprise existe depuis 14 ans. La propriétaire, Marie Michèle Nahas, crée des mélanges d’épices plus savoureux les uns que les autres. L'entreprise étant nouvellement membre complice de la campagne de promotion du Garde-Manger, j’ai cru bon vous proposer

Par |2014-12-11T13:44:01-05:00décembre 11th, 2014|Sorties et découvertes|0 commentaire

Marché de Noël de Saint-Marc-sur-Richelieu

La mi-décembre approche, le thermomètre indique (enfin) des températures sous zéro, la neige blanche reste au sol, adieu la pluie et bonjour le décompte avant les vacances de Noël. Les cadeaux, la famille, la popote, la patinoire, les bas de laine et les soirées entre ami(e)s sont prévus à l'agenda pour plusieurs d'entre nous! Par contre, la course folle dans

Par |2014-12-09T14:49:42-05:00décembre 9th, 2014|Sorties et découvertes|0 commentaire

Soyez créatifs, emballez la Montérégie en bouteille

Plusieurs peuvent penser qu'offrir une bouteille d'alcool à l'occasion des Fêtes est dépassé. Et bien, détrompez-vous! Ça fait toujours plaisir, surtout quand vous choisissez un produit régional et raffiné. On s'y attache encore plus, il y a un je-ne-sais-quoi à travers chaque bouteille faite ici qui nous pousse à dire: «Voulez-vous un petit digestif ?

Par |2014-12-07T09:43:04-05:00décembre 7th, 2014|Les nouvelles d'ici|0 commentaire

Le centre-ville du Vieux-Saint-Jean propose une ambiance festive pour décembre

Le centre-ville du Vieux-Saint-Jean n'y échappe pas, de petits lutins de Noël ont été vus sillonnant les commerces, les organismes et même le Marché de Noël! Eh oui, la ville de Saint-Jean-sur-Richelieu emboîte le pas avec une chasse aux lutins, une activité très populaire depuis quelque temps dans les maisonnées québécoises. Les familles pourront partir à

Par |2014-12-05T14:17:31-05:00décembre 5th, 2014|Les nouvelles d'ici|0 commentaire

Trucs au quotidien pour améliorer vos habitudes alimentaires

Vous sentez les Fêtes qui approchent et voyez à l'horizon les abus, les buffets et les repas qui s'éternisent! Je vais vous dévoiler des conseils très simples pour réduire vos calories au quotidien simplement pour être en meilleure santé. Certaines de nos habitudes doivent être modifiées pour réduire les mauvais gras. Les trucs dont il est question dans l'article vous

Par |2014-11-24T13:33:36-05:00novembre 24th, 2014|Les nouvelles d'ici|0 commentaire

F. Ménard, une entreprise rassembleuse

Pour les entreprises du secteur alimentaire, les défis sont nombreux. Plusieurs éléments peuvent perturber tant leur avenir que leur quotidien. Par ailleurs, certaines savent, au fil des années, s’adapter et rayonner. Je souhaite donc vous partager ici, la belle histoire qui se cache derrière F. Ménard, une entreprise de la Montérégie, qui produit annuellement 15

Par |2014-11-20T13:34:47-05:00novembre 20th, 2014|Les nouvelles d'ici|0 commentaire

Mariage des poires, du chocolat et du romarin dans une recette de tarte!

Vous avez bien lu. J’ai osé marier la poire, le chocolat (jusque là, il n’y a rien d’inusité) et le romarin. Le goût vif et rafraîchissant de cette fine herbe apporte des saveurs originales au dessert. Lors de mon premier essai, j’ai tendu une belle bouchée chocolatée à mon copain, mais il l’a refusée ! Quoi ?

Par |2014-11-12T16:09:04-05:00novembre 12th, 2014|Recettes et gourmandises|0 commentaire

La boisson de novembre: le cidre chaud

Le week-end dernier se tenait le Demi-Marathon des Microbrasseries au Mont-Saint-Grégoire organisé par les Courses Gourmandes. L'organisation met en place plusieurs courses durant toute l'année dans la belle région de la Montérégie et nous aimons collaborer à ce genre d'événement sur le territoire. Le Garde-Manger du Québec était présent à Mont-Saint-Grégoire pour réchauffer les 2500

Par |2014-11-10T15:07:46-05:00novembre 10th, 2014|Recettes et gourmandises|0 commentaire

Recette automnale parfaite: un latte à la citrouille et aux épices

Le mois d'octobre signifie pour beaucoup : à GO, on met de la citrouille, de la cannelle, de la courge et des pommes PARTOUT. Tartes, croustades, potages et purées pour les plus sages, et, pour les plus audacieux, crèmes brûlées, risotto et café latte à la citrouille! Eh bien, aujourd'hui est la journée idéale pour

Par |2014-10-31T16:26:36-04:00octobre 31st, 2014|Recettes et gourmandises|0 commentaire

Un bar à bonbons à l’Halloween pour les grands, pourquoi pas?

L'Halloween arrive à grand pas! C'est le temps de l'année où il faut user d'astuces pour établir une gestion autour du bol de bonbons sinon, après 1 semaine, tout au plus, la cueillette sera engloutie. Pendant que les enfants sillonnent les rues du quartier pour amasser leurs sucreries, pourquoi ne pas créer une table à

Par |2014-10-29T16:24:05-04:00octobre 29th, 2014|Les nouvelles d'ici|0 commentaire

Hymne aux artistes brassicoles et cidricoles à l’Espace Public

Je suis toujours ravie de retrouver un peu de Montérégie à Montréal, et ce n’est pas les occasions qui manquent ces temps-ci! Les menus de mes restaurants préférés regorgent de produits régionaux cuisinés avec simplicité, les alcools fins se retrouvent plus souvent qu'autrement sur le menu et les bières/cidres montérégiens n’ont rien à envier aux

Par |2014-10-28T16:21:50-04:00octobre 28th, 2014|Sorties et découvertes|0 commentaire

Cuisiner les courges en s’inspirant de Pinterest

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais lorsque j'achète une courge je n'ai d'autres idées que de la cuisiner en potage, soupe ou purée. Ce ne sont pas des mauvaises idées, d'autant plus que je vous ai déjà partagé ma recette de potage heureux au courge poivrée et poires. Un potage chaud

Par |2014-10-24T16:18:20-04:00octobre 24th, 2014|Recettes et gourmandises|0 commentaire

Un nouvel outil de dégustation pour se régaler des Fromages d’ici

Quel plaisir de déguster des fromages d’ici en compagnie d’un maître en la matière qui connaît tout. Non, il ne s’agit pas de Benoît (quel lien humoristique), mais bien de l’application pour téléphone intelligent Mon carnet! Pour le lancement de cette nouvelle app,  j’ai décidé d’ensoleiller la pause matinale au bureau en organisant une dégustation

Par |2014-10-21T16:17:52-04:00octobre 21st, 2014|Les nouvelles d'ici|0 commentaire

L’autocueillette de pommes en Montérégie n’est pas terminée

La pomme est un fruit qui a longtemps représenté le symbole du mal propulsé par les mythes d’époque. Les pommes étaient alors un symbole de débauche comme dans l’histoire d'Adam et Ève. De nos jours, nous avons plutôt tendance à voir ce fruit comme une cure médicale, à travers l’expression; une pomme par jour éloigne

Par |2014-10-20T15:58:50-04:00octobre 20th, 2014|Les nouvelles d'ici|0 commentaire
Aller en haut