Le mois d'octobre signifie pour beaucoup : à GO, on met de la citrouille, de la cannelle, de la courge et des pommes PARTOUT. Tartes, croustades, potages et purées pour les plus sages, et, pour les plus audacieux, crèmes brûlées, risotto et café latte à la citrouille!
Eh bien, aujourd'hui est…
L'Halloween arrive à grand pas! C'est le temps de l'année où il faut user d'astuces pour établir une gestion autour du bol de bonbons sinon, après 1 semaine, tout au plus, la cueillette sera engloutie. Pendant que les enfants sillonnent les rues du quartier pour amasser leurs sucreries, pourquoi ne…
Je suis toujours ravie de retrouver un peu de Montérégie à Montréal, et ce n’est pas les occasions qui manquent ces temps-ci! Les menus de mes restaurants préférés regorgent de produits régionaux cuisinés avec simplicité, les alcools fins se retrouvent plus souvent qu'autrement sur le menu et les bières/cidres montérégiens…
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais lorsque j'achète une courge je n'ai d'autres idées que de la cuisiner en potage, soupe ou purée. Ce ne sont pas des mauvaises idées, d'autant plus que je vous ai déjà partagé ma recette de potage heureux au…
Quel plaisir de déguster des fromages d’ici en compagnie d’un maître en la matière qui connaît tout. Non, il ne s’agit pas de Benoît (quel lien humoristique), mais bien de l’application pour téléphone intelligent Mon carnet! Pour le lancement de cette nouvelle app, j’ai décidé d’ensoleiller la pause matinale au…
