Brasserie & distillerie Champ Libre

Située à Mercier, la Brasserie & distillerie Champ libre est spécialisée dans la production artisanale de bières et de spiritueux.

En 2017, l’idée de créer une ferme brasserie distillerie est née des conversations et des rencontres des propriétaires. Ceux-ci souhaitent offrir aux amateurs de bières et de boissons spiritueuses des produits de qualité, produits localement. C’est donc pourquoi ils choisissent de travailler avec des malts et des ingrédients dont la provenance est majoritairement québécoise.

Leurs passions et leurs valeurs sont au centre du démarrage de l’entreprise. Elles ont aussi été le noyau de tout le projet.  Pour les propriétaires, le souci de travailler avec authenticité est primordial. Ils appuient leurs décisions et leurs choix sur les valeurs suivantes : la qualité, l’agriculture, la liberté, l’écologie, la convivialité, la passion et la rigueur.

L’idée du nom Brasserie & distillerie Champ libre a été choisi grâce au positivisme que ce nom évoquait pour eux. Leur équipe l’a immédiatement adopté ! L’expression “avoir le champ libre” rappelle le sentiment d’avoir des possibilités infinies, de se laisser aller à la création!

L’équipe de la Brasserie & distillerie Champ libre désire offrir le meilleur de son art à ses clients. L’authenticité est au centre de leur démarche. Leur objectif est de proposer les meilleures bières et spiritueux aux consommateurs. En boutique, ils souhaitent vous accueillir avec passion et authenticité.

N’attendez plus, allez les visiter!

Produits

Bières :

1840 – Ale blonde

Simplicité volontaire – Pilsner lagerisée en fût de chênes

Princesse Guerrière – Blanches aux pétales de roses

Mini-Surette – Citron, lime et romarin

Rio – IPA aux fruits du Brésil

Soleil Jaune – NEIPA

Bébé Loup – DDH Session NEIPA

Nordicité – IPA

Chinook – IPA

Éloge de la lenteur – Saison

Déjeuner en paix – Imperial Breakfast stout

Lil’Hart – Irish Stout

Oat Cream IPA – IPA

Callista – Double Saison

Liberator – Doppelbock

Pastry stout aux biscuits – Pastry Stout

 

 

Autres produits

  • HP Juniper – Gin sans alcool
  • Agricole – Gin au foin
  • Viticole – eau-de-vie de marc de raisin
  • Vêtements et accessoires promotionnels

Où trouver nos produits

  • En boutique, sur place
  • Dans certaines épiceries (IGA, Métro)
  • Dans certaines boutiques de bières spécialisées

Affiliations

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Coordonnées

Adresse

260 Boul. Saint-Jean-Baptiste
Mercier
J6R 2B8

Tél.: 450-507-3533
MRC de Roussillon

Personne contact: Colin Primeau-Verreault
Courriel: info@champlibre.co
Site web: https://www.champlibre.co/

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Heures d'ouverture

Lundi au mercredi : 10 h à 18 h

Jeudi au vendredi : 10 h à 22 h

Samedi au dimanche : 11 h à 18 h

Obtenir les Directions

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