Rien ne prédestinait le fondateur de l’entreprise Point G, Julien Reignier à la pâtisserie… et pourtant! Cet enfant d’Annecy, dans la région de la Haute-Savoie en France, se découvre une véritable passion pour la cuisine. Touche-à-tout, bricoleur habile de ses mains, insatiable curieux et bien sûr – gourmand invétéré – Julien est un créatif dans l’âme, pour qui inventer est une seconde nature. Rien d’étonnant à ce qu’il trouve dans la pâtisserie le terrain de jeu idéal où exprimer sa créativité! Après avoir complété ses études en art culinaire et en pâtisserie, Julien a été apprenti avec les plus grands chefs du monde, incluant Paul Bocuse.

Le bonheur et les émotions que peut susciter une cuisine gourmande n’ont pas d’égal aux yeux de ce passionné, dont le processus créatif fait véritablement appel aux cinq sens. Plus que des produits gourmands, Point G propose une expérience sensorielle exceptionnelle. Les produits Point G sont fabriqués à partir d’ingrédients nobles, sélectionnés le plus localement possible. La confection des pâtisseries est réalisée selon des techniques artisanales et traditionnelles: la garantie d’une qualité irréprochable et d’une expérience intemporelle.

Parmi leurs spécialités, vous retrouverez leurs fameux macarons, confectionnés traditionnellement, aux nombreuses saveurs classiques ou gourmandes ! Vous pourrez également vous procurer en boutique leurs cannelés parfumés au rhum et à la vanille, croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Et pourquoi ne pas succomber à la tentation en dégustant leurs madeleines préparées dans la pure tradition française! Elles sauront ravir les palais les plus délicats.

La pâtisserie pour Julien Reignier, c’est avant tout une histoire d’amour; une histoire d’amour avec les gens, la cuisine et la vie. Dans un monde où tout va toujours plus vite, où l’individualisme et le stress sont omniprésents, Point G vous invite à prendre une pause bien méritée pour célébrer les bonheurs simples de la vie et oublier tous vos soucis. Place au plaisir!

Heures d’ouverture

Boutique de Montréal (1255 Avenue Mont-Royal Est, Montréal)

Lundi au jeudi : 10 h à  19 h

Vendredi au samedi : 10 h à 20 h

Dimanche : 10 h à 18 h

Usine de fabrication (Varennes) 

Lundi au vendredi : 8 h à 16 h 30 (fermée au public)