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Recette de tartelette crue aux bleuets inspiration Aux Saveurs de la Terre

L’été au Québec est synonyme d’abondance de petits fruits, hourra! En pleine période d’autocueillette de bleuets, j’ai décidé d’aller aux champs à la rencontre de Julie et Mathieu, propriétaires de l’entreprise Aux Saveurs de la Terre à Saint-Paul-d’Abbotsford. Quel merveilleux accueil! Avant de commencer la visite de la bleuetière, j’ai tout de suite voulu connaître…
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Recette de cocktail rafraîchissant à la cerise de terre signée Passion Dorée

Êtes-vous amateurs de cerises de terre? La cerise de terre est un peu comme les choux de Bruxelles, on aime ou on déteste. Il s’agit d’un fruit qu’on a plutôt du mal à incorporer dans une recette, pas vrai? C’est en discutant avec Gonzague Hallé, le propriétaire de Passion Dorée, une entreprise de la Montérégie qui…
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Un printemps aux saveurs d’autrefois à la Cabane à sucre Malouin

Pour vivre une expérience plus authentique ce printemps, découvrez la Cabane à sucre Malouin, à St-Jean-Baptiste en Montérégie, au pied du Mont Rougemont.

À la rencontre de vos chefs en Montérégie

Le mandat de Claude: partir à la rencontre des chefs de la Montérégie afin de vous ramener la crème des talents culinaires d’ici. Cette semaine, on découvre le Restaurant Alice et Mouton Village!

L’apogée de la Saint-Valentin est dans les bulles d’amour des Fraises Louis Hébert

En ce temps où les amoureux voient la vie en rose et que les célibataires en ont marre de voir des petits cœurs partout, je me devais d’écrire sur une entreprise qui incarne l’amour dans tous les sens du terme. Il s’agit de l’entreprise les Fraises Louis Hébert située à Saint-Valentin en Montérégie. Un endroit où la fraise est reine…
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