Manger local, c’est un mode de consommation qui est gagnant pour tous les acteurs du marché : vous avez accès à des produits frais, vous encouragez l’économie locale et les gens de votre région, en plus de réduire votre empreinte écologique. Mais au Québec, est-ce que c’est possible de manger…
Hier avait lieu le lancement du meuble local signé La Montérégie, le Garde-Manger du Québec au Métro de Sainte-Julie! C'est maintenant plus de 60 produits entièrement créés en Montérégie qui y sont présentés pour notre plus grand bonheur! Je tiens à souligner la collaboration et l'implication de Métro dans cette belle aventure.…
Marie-Christine Duchesne, Nutritionniste pour Orange Santé, et collaboratrice invitée, vous explique les bien faits de la mise en conserve et de la congélation des fruits et légumes de saison. Plusieurs techniques différentes, des règles de sécurité importantes, et le matériel nécessaire vous seront présentés afin de conserver les saveurs de l'été…
La 10e édition du Rendez-vous des papilles, présentée par la ville de Saint-Hyacinthe et la MRC des Maskoutains, a eu lieu les 20, 21 et 22 septembre dernier avec une programmation artistique, culturelle et alléchante! Catherine et moi étions sur place pour assister à la conférence de presse pour l’ouverture officielle…
