La semaine dernière, je me suis arrêtée à Huntington dans l’ouest de la Montérégie, au restaurant Citron & Basilic, afin de rencontrer le couple propriétaire formé de Maude Vaudrin et Didier Le Mouëllic. Elle, Québécoise et lui, Français ont mis sur pied divers menus et spécialités afin d’offrir une belle…
Il y a deux écoles de pensée lorsqu’il est question de buffet. La première est très courante « rentabilisons notre argent et bouffons jusqu’à exploser » et l’autre « les buffets n’ont aucun intérêt, c’est juste de la bouffe fade ». Dans mon article, je vais faire tomber ces préjugés avec mon expérience brunch-buffet chez Mouton…
