Récemment, Catherine et moi sommes allées rendre visite à Anouschka, l’une des propriétaires d’UNION LIBRE cidre & vin. Comme Catherine l’a si bien décrit ici, se créer des moments de bonheur gourmand, c’est très facile avec d’aussi bons produits. C’est pourquoi j’ai profité du long congé pour essayer un drink qui me ressemble beaucoup, par son côté […]

À Dunham, destination parfaite pour découvrir de nombreux vignobles de notre région, j’ai été surprise de la proximité des entreprises viticoles! L’un des rares endroits, sinon le seul, où il est possible de faire une partie de la route des vins de Brome-Missisquoi à pied. Je me suis rendue chez UNION LIBRE cidre & vin, la […]

Présenter le Québec brassicole à tous ceux qui veulent bien y goûter, c'est ce que le Vices & Versa fait de mieux. Autour d'une bonne bière riche en amertume, Sébastien Gagnon nous parle du Vices & Versa à Montréal et de la Brasserie Dunham, située en Montérégie.