La fraise est un délicieux produit que vous pouvez incorporer à toutes sortes de recettes, qu'elles soient sucrées ou salées! Le mois de juillet annonce la cueillette de ce fruit qui (à notre plus grand bonheur) pousse dans plusieurs champs de la Montérégie.
Voici 3 recettes de bouchées qui sauront plaire…
J'ai la chance de demeurer dans une région qui offre une panoplie d'activités gourmandes, et ça tombe bien, j'adore l'agrotourisme! Cette semaine, j'ai réussi à faire rimer ma journée de vacances avec autocueillette, restaurant local et activités familiales. Pas besoin d'être magicien, seulement besoin de dénicher les bonnes adresses et c'est…
Vendredi soir dernier, je recevais une bonne amie pour souper. Comme à chaque fois, je voulais que tout soit parfait : table bien mise, ambiance décontractée et bien sûr, un menu à faire saliver ! Le seul petit hic, le temps de préparation me manquait, raison valable, puisque j’étais en pleine préparation…
Qui dit fraise, dit souvent recette de confiture, smoothie, tarte et marmelade. Cette fois-ci, j’ai relevé mon propre défi et celui de la Fromagerie Polyethnique en testant LA recette de l’été : la crème brûlée aux fraises et fromage Labneh. Toutes les raisons sont bonnes pour essayer une nouvelle recette, surtout…
