Alors que la chaleur et le soleil se montrent enfin le bout du nez, c’est l’abondance de petits fruits dans les champs! Cette semaine, j’ai donc décidé de tester quelques recettes de popsicle homemade afin, d’une part, de profiter de la fraicheur des petits fruits d’ici et, d’autre part, de trouver une collation santé qui plaira […]

La fête des Mères approche à grands pas et amène avec elle une température beaucoup plus clémente pour les prochaines semaines! Puisqu’être une maman est un métier à temps presque complet, et bien le 10 mai prochain est l’occasion de souligner avec chic nos mamans! Ce que j’aime le plus dans l’organisation de fêtes d’amis, d’anniversaires […]

J’adore les framboises, surtout lorsqu’elles proviennent de mes framboisiers. Cette fin de semaine, j’ai profité du beau temps pour faire la récolte des framboises sur mon terrain. Cette première autocueillette fût grandiose! Plus de 4 tasses de framboises sucrées, juteuses et remplies de vitamines, ça fait bien des heureux. J’ai eu envie de vous éclairer davantage sur les […]

Catherine teste une recette qui marie l'Italie et le Québec! Un dessert simple et léger; un sabayon cidre de glace du Domaine Pinnacle et framboises du Québec. Avec peu d'ingrédient, il est facile de créer un dessert raffiné comme cette petite mousse sucrée. Bonne dégustation!