Manger local, c’est un mode de consommation qui est gagnant pour tous les acteurs du marché : vous avez accès à des produits frais, vous encouragez l’économie locale et les gens de votre région, en plus de réduire votre empreinte écologique. Mais au Québec, est-ce que c’est possible de manger local toute l’année? Certainement! D’ailleurs, […]

Si vous êtes comme moi et que vous souhaitez suivre des ateliers de nutrition avec Geneviève Nadeau, rencontrer Jonathan Garnier de la Guilde Culinaire, déguster une panoplie de produits de nos membres complices ou simplement découvrir le monde gastronomique à travers les talents de plusieurs chefs de renom, ce concours est pour vous. Le Garde-Manger du […]