La pomme est un fruit qui a longtemps représenté le symbole du mal propulsé par les mythes d’époque. Les pommes étaient alors un symbole de débauche comme dans l’histoire d'Adam et Ève. De nos jours, nous avons plutôt tendance à voir ce fruit comme une cure médicale, à travers l’expression;…
Le cidre tranquille, le cidre mousseux, le cidre de glace, des boissons uniques et savoureuses à saveur de pommes ! Si ceux-ci restent méconnus de plusieurs d'entre nous, François Pouliot, propriétaire de La Face Cachée de la Pomme, homme entrepreneur avant-gardiste et ancien producteur de vidéoclips, lui, a compris depuis longtemps qu'il y avait quelque chose d'unique à créer à partir de la…
