La pomme est un fruit qui a longtemps représenté le symbole du mal propulsé par les mythes d’époque. Les pommes étaient alors un symbole de débauche comme dans l’histoire d’Adam et Ève. De nos jours, nous avons plutôt tendance à voir ce fruit comme une cure médicale, à travers l’expression; une pomme par jour éloigne […]

Virginie a rencontré l'équipe de La Face Cachée de la Pomme afin d'approfondir ses connaissances en matière de cidres de pomme. Grâce à une dégustation haute en saveur, elle vous présente l'ABC des cidres de pomme !