La cerise griotte n’est pas une cerise comme les autres! Malheureusement méconnue du public, elle renferme des secrets bien gardés qui sauront vous charmer. Dans cet article, nous démystifierons ce petit fruit rouge aux grandes propriétés.   Les cerises griottes sont les fruits d’un arbre qui se nomme le griottier. Ce petit arbre forme souvent sous forme […]

L’argousier, autrefois méconnu, fait de plus en plus sa place dans les assiettes des Québécois. Petits fruits d’un arbuste robuste, les baies d’argousier seront certainement une belle découverte.   L’argousier est un arbuste épineux provenant du continent asiatique et du continent européen. Ses fruits, des baies de couleur orange, poussent en masses très compactes sur […]

Les micro-pousses sont de plus en plus en vogue dans les foyers québécois. Pourquoi sont-elles devenues si populaire? La réponse est simple : ces petites tiges croquantes sont remplies de bons nutriments et sont faciles à cultiver. Il n’est pas nécessaire d’avoir le pouce vert pour être en mesure d’en déguster dans le confort de […]

Cette année, les « Virées gourmandes de la Montérégie » se sont réinventées afin de vous permettre de vivre les mêmes expériences gustatives et sensorielles, en sécurité et dans le confort de votre domicile. Voici ce qui vous attend pour l’édition 2020 des « Virées gourmandes de la Montérégie, à la maison » !   Six boîtes découverte seront […]

Avec le retour au travail ou la rentrée scolaire qui approche, le quotidien de plusieurs familles risquent de changer. Dans les prochaines semaines, un retour complet ou partiel aux habitudes et à la routine s’effectuera, petit à petit. Préparer des lunchs et des collations chaque jour, c’est vrai que ça peut devenir redondant! Sortez de […]

Comme vous le savez déjà, la situation de pandémie qui sévit présentement a forcé la plupart des entreprises de chez nous à fermer leurs portes pour laisser place au confinement et à la distanciation sociale. Depuis de nombreuses semaines, de nombreuses entreprises d’ici ont dû cesser leurs activités habituelles. Plusieurs entreprises ont toutefois revisité certains […]

Les jours sont comptés avant que famille et amis se rassemblent pour fêter Noël et la nouvelle année. Pourquoi ne pas en profiter pour célébrer du même coup les richesses de notre territoire en mettant la Montérégie sur la table pour les Fêtes? En plus de contribuer à l’économie régionale et de réduire votre impact […]

Manger local, c’est un mode de consommation qui est gagnant pour tous les acteurs du marché : vous avez accès à des produits frais, vous encouragez l’économie locale et les gens de votre région, en plus de réduire votre empreinte écologique. Mais au Québec, est-ce que c’est possible de manger local toute l’année? Certainement! D’ailleurs, […]

L’équipe du Garde-Manger du Québec en collaboration la table intersectorielle régionale en saines habitudes de vie (TIR-SHV) de la Montérégie souhaitent valoriser les efforts des entreprises de la région qui produisent des aliments sains. La saine alimentation, près de chez vous Pour certaines entreprises de la Montérégie, la santé des gens est au cœur de […]

En plein coeur du village d'Hemmingford en Montérégie se trouve ce petit bijou de Café, où vous aurez rapidement le sentiment de faire partie de la famille.

Le mandat de Claude: partir à la rencontre des chefs de la Montérégie afin de vous ramener la crème des talents culinaires d’ici. Cette semaine, on découvre les Délices du Passant, le Garde-Manger de François et le Domaine des Petits fruits!

Les soirées festives sont souvent synonyme d'excès! Par contre, le temps des Fêtes est également une occasion de se faire plaisir, ne culpabilisez pas grâce aux conseils de Marie-Christine.

Avec le temps froid qui est à nos portes, il est important de renforcer notre système immunitaire. En augmentant les prébiotiques dans votre alimentation, le tour sera joué!

Marie-Christine, notre collaboratrice nutritionniste, nous donne de bonnes idées pour consommer des fruits et légumes, leur bienfaits et quelques saviez-vous que des plus surprenants !

Virginie vous présente son nouveau coup de coeur version salade tiède. Betteraves jaunes, chèvre frais et pancetta grillée se rencontrent !