24 février 2016 | Par Pascale Beauregard
Dimanche dernier, l'équipe du Garde-Manger et de Tourisme Montérégie a gâté les coureurs du Demi-Marathon des Glaces avec un ptit verre de vin d'érable. En termes de produits alcoolisés à l'érable, nous avions le choix. Le Domaine Labranche propose, en plus du vin, un pétillant et un liquoreux à l'érable.…
01 avril 2015 | Par Pascale Beauregard
Comme plusieurs l'on certainement remarqué, le blogue du Garde-Manger du Québec a pris une tournure érable pour tout le temps des sucres afin de mettre de l'avant les entrepreneurs, de la palette à la fourchette! Pour ma part, ce temps de l'année se résume ainsi: essayer de mettre une…
20 mars 2015 | Par Catherine Ladouceur
L’arrivée du printemps est toujours synonyme de temps doux et du très populaire temps des sucres, hourra! Chaque années, ce sont près de 600 000 visiteurs qui profitent de la fonte des neiges pour se sucrer le bec en Montérégie. D'ailleurs, le site macabaneasucre.com est le meilleur point…
05 mars 2015 | Par Catherine Ladouceur
Il existe mille et une façons de concocter la traditionnelle tarte au sucre. Les restaurants comme les érablières d’ici conservent ce dessert au menu puisqu’il met en valeur le si bon sirop d’érable du Québec. Dans le cadre de la campagne L'érable, de la palette à…
10 avril 2014 | Par Gabrielle Labbé
Si vous êtes à la recherche d’une expérience intime, authentique et chaleureuse pour célébrer le temps des sucres en famille, entre amis ou en couple, ne cherchez plus. C’est à la Cabane à sucre Malouin de St-Jean-Baptiste en Montérégie que vous devez aller. Située au pied du Mont…