Top 10 des aliments sains de la Montérégie

La plupart des résolutions de janvier tournent autour de l’alimentation, est-ce le cas pour vous ? Et si nous nous donnions simplement comme objectif d’intégrer plus d’aliments sains et de variété dans notre assiette ? Justement, plusieurs entreprises de la Montérégie se donnent comme mission d’offrir des aliments savoureux et sains.

Essayons d’équilibrer notre assiette et surtout de consommer davantage de produits d’ici, de la Montérégie. Laissons tomber les boissons gazeuses et buvons du Elikxir Kombucha (Saint-Jean-sur-Richelieu). Remplaçons les collations trop sucrées par les yogourts à 40% moins de sucre de Riviera (Sorel-Tracy).

Voici le top 10 des aliments sains de la Montérégie à intégrer à votre assiette

Pour connaitre tous les points de vente des produits énumérés ici-bas, cliquez sur le nom de l’entreprise. Vous serez dirigé vers sa fiche d’information complète.

Maison Riviera
Vous le savez, le yogourt grec est une collation idéale car il fournit un bon apport en protéine. Par contre, il contient souvent trop de sucre. La laiterie Chalifoux a créé une gamme de yogourt à 40% moins de sucre. Plus de soucis quant à la quantité de sucre. Apprécier ce yogourt au déjeuner, pour cuisiner ou à tout moment lorsque vous avez une fringale.

Crédit: Riviera

Ferme les Petites Écores
L’argousier est une petite perle orangée 30 fois plus concentrée en vitamine C que l’orange. L’argousier possède aussi une grande teneur en oméga 3, 6, 7 et 9. Un fruit recherché par les grands sportifs puisque l’oméga 7 est reconnu pour régénérer les tissus lors d’effort physique. Source

Jus DOSE
Idéalement, notre corps a besoin 8 à 10 portions de fruits et légumes par jour. C’est tout un défi ! Les jus DOSE pressés à froid contiennent que des ingrédients biologiques. Le processus d’extraction fonctionne grâce à des centaines de kilos de pression sur les aliments permettant ainsi de conserver intacts tous les nutriments des ingrédients bios. Goûtez aux différentes saveurs et atteignez facilement votre portion de fruits et légumes !

Boulangerie Charbonneau
Ces pains tranchés biologiques et sans OGM sont vendus dans la plupart des grands supermarchés. La qualité des ingrédients est impressionnante en plus d’y retrouver plusieurs super-aliments telles que du Quinoa, des graines de lin, de chia et même des légumineuses. Vous serez sous le charme de ces pains nutritifs et délicieux. Choisissez parmi les 8 variétés disponibles.

Unifruits
Saviez-vous que le jus de cerise griotte pur a des propriétés anti-inflammatoires ? Après une randonnée en montagne ou lorsque survient un vilain rhume, la griotte est reconnue pour soulager les courbatures et petits maux musculaires. Source

Ferme St-Ours
Les œufs contiennent les neuf acides aminés essentiels et de la vitamine D ce qui en fait un aliment protéique complet. D’après vous, faut-il privilégier les blancs d’œufs aux jaunes d’œufs ? Selon les informations recueillies sur le site de la Ferme St-Ours, le jaune est la principale source de vitamines et de minéraux de l’œuf, tandis que le blanc contient surtout des protéines. Allons-y donc pour l’œuf en entier, il est si complet. Brouillé, poché, cuit dure c’est un aliment qui s’intègre à merveille ! Source

Crédit: Maxence Mounier

La Caravane des Cultures
Préférez-vous vos fruits et légumes cuits ou vous les consommez davantage crus ? Peu importe comment vous les aimez, l’important c’est d’en manger suffisamment. N’hésitez pas à diversifier les formes et les coupes. Un spiraleur peut transformer une patate douce en nouille orangée et votre râpe à fromage peut servir pour couper les carottes, les betteraves et pourquoi pas les courgettes ?

La Caravane des Cultures est un marché mobile de fruits et de légumes frais et produits localement. La caravane se promène dans les municipalités de la MRC Jardins-de-Napierville en saison afin de vendre à petit prix les récoltes de la région.

Ferme Champy
« L’huile Champy provient des tournesols ayant ensoleillés les champs tout l’été avant d’incliner leur tête pour livrer des grains biologiques, non transgéniques et de qualités supérieures. » C’est une huile de première pression à froid authentique, filtrée par décantation.

Source d’oméga-9, de vitamines K et E, l’huile de tournesol biologique Champy est une huile de type oléique. Elle se distingue par sa teneur en acides gras mono insaturés. De plus, elle aide à réduire le taux de gras saturés. C’est un produit entièrement naturel, sans agent de conservation, pur et non altéré. N’ayez pas peur de la cuisiner, l’huile de tournesol peut être utilisée pour toutes sortes de cuissons. 

Crédit: Johanne Brunet

Les Épices de Marie Michèle
Afin de réduire notre consommation de sel, voici une alternative goûteuse et originale: la collection sans sel des Épices de Marie Michèle. Dans la boutique en ligne, vous avez le choix entre 6 variétés. Le mélange du Boucher a un nez d’ail rôti qui réveillera votre sauce à spaghetti, vos grillades et même les poissons. Sinon, le mélange à l’ancienne combiné à une bonne huile fera une merveilleuse trempette pour la baguette de pain.

Ce sont des produits faits à partir d’ingrédients séchés et déshydratés qui ne contiennent ni sel, ni sucre, ni gras, ni agent de conservation ou de gluten. Les Épices de Marie Michèle apportent un petit je-ne-sais-quoi qui rendent les plats si savoureux.

Kombucha Tea Co.
Ce thé froid et effervescent de la marque Elikxir Kombucha est conçu pour énergiser, rafraîchir et favoriser un sentiment de bien-être. Ce n’est pas un produit qui présente scientifiquement des bénéfices santé. Par contre, ces thés fermentés peuvent sûrement vous aider à remplacer les fameuses boissons gazeuses qui contiennent 2 à 3 fois plus de sucre. Laissez-vous tenter par la saveur de racinette ou encore limonade lavande. La fermentation ajoute aux thés une effervescence absolument rafraîchissante.

Crédit: Johanne Brunet

Collaboratrice

Catherine est collaboratrice pour la campagne régionale La Montérégie, le Garde-Manger du Québec. Comme elle aime embarquer dans toute sorte de projets, c’est sans prétention qu’elle explorera les différents produits de la région!

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