Suite au succès de la première édition, les Vergers de la Colline tiendront encore une fois une soirée accord mets et cidres le 2 mai prochain. Cet heureux mélange de découvertes culinaires et cidricoles rend cette soirée unique et surtout, elle permet aux convives de découvrir le cidre, de l’entrée au dessert! La soirée se déroulera directement au bistro […]

Je suis toujours ravie de retrouver un peu de Montérégie à Montréal, et ce n’est pas les occasions qui manquent ces temps-ci! Les menus de mes restaurants préférés regorgent de produits régionaux cuisinés avec simplicité, les alcools fins se retrouvent plus souvent qu’autrement sur le menu et les bières/cidres montérégiens n’ont rien à envier aux […]

Présenter le Québec brassicole à tous ceux qui veulent bien y goûter, c'est ce que le Vices & Versa fait de mieux. Autour d'une bonne bière riche en amertume, Sébastien Gagnon nous parle du Vices & Versa à Montréal et de la Brasserie Dunham, située en Montérégie.