Saviez-vous que dans la plupart des pains de la Boulangerie Charbonneau contiennent entre 6 et 8 g de protéines par portion. Avec peu de sucre et jusqu’à 7 g de fibres pour le pain aux légumineuses, c'est un choix judicieux ! La maman que je suis se réjouit d’une si belle…
Pour beaucoup de gens comme moi, Pâques est l’occasion idéale pour se retrouver en famille autour d’un bon repas. L’avantage de cette célébration contrairement à celles des Fêtes de fin d’année ou de l’Action de grâce, c’est que le repas peut facilement être un déjeuner tardif. Quoi de mieux alors…
Comme plusieurs l'on certainement remarqué, le blogue du Garde-Manger du Québec a pris une tournure érable pour tout le temps des sucres afin de mettre de l'avant les entrepreneurs, de la palette à la fourchette! Pour ma part, ce temps de l'année se résume ainsi: essayer de mettre une…
En plein cœur du village d’Hemmingford en Montérégie se trouve un bijou de petit restaurant, où les propriétaires, Yves St-Hilaire et Lise Gravel, vous donneront tout de suite le sentiment de faire partie de la grande famille du Café Hemmingford. À mon arrivée, des clients réguliers offraient justement un cadeau…
Plusieurs personnes seront certainement dans ma situation durant le long congé des Fêtes, c’est-à-dire recevoir la famille pour célébrer, bien manger et avoir du plaisir! Ce sera effectivement mon cas le 22 décembre, une dizaine, voire une vingtaine de membres de la famille débarqueront chez moi pour le brunch. Tout un défi qui sera relevé…
