Qu’importe l’occasion, il y a toujours un moment approprié pour déguster un bon fromage. Au brunch, à l’apéro ou en fin de repas, tout le monde se réjouit lorsque sont servies des bouchées fromagées! Mais comment « jazzer » ce traditionnel plateau qui fait parfois la transition entre le plat principal et le dessert ou qui […]

Virginie, vous parle de sa rencontre avec quelques membres de La Montérégie, le Garde-Manger du Québec, lors de sa visite au Marché Champêtre de Chambly !