Plus tôt cet été, la brigade du Garde-Manger a parcouru différents événements de la Montérégie pour faire rayonner les 200 entreprises membres de la campagne. Les festivaliers ont eu droit à des recettes originales mettant de l’avant les savoureux produits d’ici. Le chef de la brigade a entre autre concocté un gaspacho sucré-salé qui en […]

Virginie présente une recette de gâteau blanc, fraises et beurre de caramel salé, pour ces soirées où la préparation du dessert doit se faire rapidement !

Catherine vous jase de sa visite au Culture, arôme, cidre et vin, édition 2013. Un événement gourmand de la Montérégie qui met en vedette une cinquantaine d’artistes, producteurs et transformateurs de la région.