Plus tôt cet été, la brigade du Garde-Manger a parcouru différents événements de la Montérégie pour faire rayonner les 200 entreprises membres de la campagne. Les festivaliers ont eu droit à des recettes originales mettant de l’avant les savoureux produits d’ici. Le chef de la brigade a entre autre concocté…
Vendredi soir dernier, je recevais une bonne amie pour souper. Comme à chaque fois, je voulais que tout soit parfait : table bien mise, ambiance décontractée et bien sûr, un menu à faire saliver ! Le seul petit hic, le temps de préparation me manquait, raison valable, puisque j’étais en pleine préparation…
Culture, arôme, cidre et vin; un événement en Montérégie mettant en vedette une cinquantaine d’artistes, producteurs et transformateurs de la région! Ce charmant festival a déployé ses chapiteaux le 28 et 29 juin dernier dans le magnifique parc régional de Saint-Bernard-de-Lacolle. Je m'y suis rendue avec la brigade du Garde-Manger du Québec.…
