Je pourrais résumer mon article à ce simple mot ; fraîcheur. Ah, et aussi échanges, qualité et achat local. C’est cette équation qui procure au consommateur, comme vous et moi, une expérience d’achat tellement différente des supermarchés. Quoi de mieux que d’acheter ses tomates cueillies le matin même ou encore s’empiffrer de petits fruits sucrés […]

La fin des vacances estivales signifie pour plusieurs un dur retour à la réalité de la vie courante; manger, boulot, dodo, etc. Pour terminer cette période bénie sur une note positive et prendre, par la même occasion, de saines habitudes de consommation, rien ne vaut de faire un petit tour dans l’un des nombreux marchés […]