Dimanche dernier, l’équipe du Garde-Manger et de Tourisme Montérégie a gâté les coureurs du Demi-Marathon des Glaces avec un ptit verre de vin d’érable. En termes de produits alcoolisés à l’érable, nous avions le choix. Le Domaine Labranche propose, en plus du vin, un pétillant et un liquoreux à l’érable. Ces produits sont fins en […]

Catherine démystifie le légume racine d'automne par excellence à l'apparence douteuse, le céleri-rave. Aussi, elle ne passera pas à côté de la vedette de l'automne, le poireau. Suggestions faciles pour varier les recettes à base de poireau.

Pascale nous présente une toute nouvelle manière de faire des tartes aux pommes, soit à l'intérieur d'une pomme. Elle a eu la chance de cuisiner avec une grande cuisinière, qui vous dévoile ses secrets de pâtes à tartes !