L’hiver sévit depuis un moment déjà et l’envie de réconfort, après une longue randonnée, ou pour contrer l’isolement que cette saison peut imposer, se fait sentir. Rien de tel que de s’offrir un moment de douceur, devant un café fumant, dégusté dans un lieu qui inspire. Que ce soit entre…
En plein cœur du village d’Hemmingford en Montérégie se trouve un bijou de petit restaurant, où les propriétaires, Yves St-Hilaire et Lise Gravel, vous donneront tout de suite le sentiment de faire partie de la grande famille du Café Hemmingford. À mon arrivée, des clients réguliers offraient justement un cadeau…
Vous vous êtes sûrement déjà faits offrir de remplacer votre dessert par un café alcoolisé. Pour ma part, j’aime beaucoup trop les desserts pour même penser troquer ceux-ci! Mais là, tout vient de changer grâce à la création ddu sommelier François Chartier – Créateur d’harmonies et à la boisson à la crème…
