La pomme est un fruit qui a longtemps représenté le symbole du mal propulsé par les mythes d’époque. Les pommes étaient alors un symbole de débauche comme dans l’histoire d'Adam et Ève. De nos jours, nous avons plutôt tendance à voir ce fruit comme une cure médicale, à travers l’expression;…
L'automne est ma saison préférée et je voulais profiter d'un des derniers weeks-ends de cette belle saison pour sortir de Montréal un peu. J'ai donc pris la route vers Rougemont,la place tout indiquée pour apprécier les couleurs automnales. Arrivée sur place, Jean-Pierre Potelle m'attendait, presque qu'avec une coupe à la main, afin de me proposer…
Le week-end dernier, j’ai eu l’immense plaisir de cuisiner avec une vraie grand-maman. Tsé, celle qui ricane toujours, qui a toujours l’ingrédient magique, qui prend plaisir à montrer ses recettes secrètes aux personnes qu'elle aime et qui fait les meilleures tartes aux pommes de la planète ? Bref, la grand-maman que tout…
