Plus tôt cet été, la brigade du Garde-Manger a parcouru différents événements de la Montérégie pour faire rayonner les 200 entreprises membres de la campagne. Les festivaliers ont eu droit à des recettes originales mettant de l’avant les savoureux produits d’ici. Le chef de la brigade a entre autre concocté…
Une des choses que j'adore le plus durant l'été, c'est qu'il y a une quantité infinie de produits frais et locaux dont je peux me servir pour concocter de bons repas pour mes convives quasi hebdomadaires. Cette fois-ci, mon choix s'est arrêté sur une recette de pâtes au brie, tomates et…
