Pouvoir cuisiner avec les bons instruments, c'est comme faire du sport avec le bon équipement: un MUST! Étant une jeune professionnelle en début de carrière, Dieu sait que mon trousseau d'instruments de cuisine a beaucoup voyager, et ne s'est malheureusement pas amélioré avec le temps! Par contre, Starfrit nous a gâtés…
Quoi de mieux que d’ouvrir la porte à ces invités avec la maison qui dégage une odeur enveloppante de viande braisée ? Il n’a rien de plus invitant ! D’ailleurs, je vous propose cette semaine une recette de côte de bœuf braisé. Un plat comfort food incontournable pour la saison automnale et hivernale…
