Qu’importe l’occasion, il y a toujours un moment approprié pour déguster un bon fromage. Au brunch, à l’apéro ou en fin de repas, tout le monde se réjouit lorsque sont servies des bouchées fromagées! Mais comment « jazzer » ce traditionnel plateau qui fait parfois la transition entre le plat principal et le dessert ou qui […]

Quel plaisir de déguster des fromages d’ici en compagnie d’un maître en la matière qui connaît tout. Non, il ne s’agit pas de Benoît (quel lien humoristique), mais bien de l’application pour téléphone intelligent Mon carnet! Pour le lancement de cette nouvelle app,  j’ai décidé d’ensoleiller la pause matinale au bureau en organisant une dégustation […]

Si je vous dis plat rustico-gastronomique, ambiance gauloise, bataille de poissons et animation créative, c’est au troisième resto-bulle d’Héloïse Leclerc, Gastronomix en Montérégie, que vous devez penser! La potion magique, le caviar du pauvre, la perle et le vinaigre, le banquet gaulois de sanglier et le camp de Babaorum, voilà une idée du menu qui […]

Virginie s'est arrêtée à sa boutique gourmande préférée, Au Saucisson Vaudois, pour vous présenter un menu à la bonne franquette tout simplement décadent !

Virginie vous présente son nouveau coup de coeur version salade tiède. Betteraves jaunes, chèvre frais et pancetta grillée se rencontrent !