Sorties et découvertes

Le festival Bières et Saveurs est toujours un super événement brassicole qui nous amène tranquillement vers la fin de l’été… Avant d’admirer les couleurs chaudes de l’automne, il y a le long week-end de la fête du Travail qui nous réconcilie avec le mois de septembre et ce qui s’en vient. C’est aussi signe que

Je pourrais résumer mon article à ce simple mot ; fraîcheur. Ah, et aussi échanges, qualité et achat local. C’est cette équation qui procure au consommateur, comme vous et moi, une expérience d’achat tellement différente des supermarchés. Quoi de mieux que d’acheter ses tomates cueillies le matin même ou encore s’empiffrer de petits fruits sucrés

C’est ce week-end que la majorité des érablières de la Montérégie ouvriront leurs portes aux visiteurs qui viendront déguster les produits de l’érable de la saison 2017. La Montérégie est sans aucun doute LA destination par excellence au Québec pour se sucrer le bec! La Montérégie, le Garde-Manger du Québec, en collaboration avec Tourisme Montérégie, est fière

Mon conjoint travaillant samedi matin, nous avons décidé, cette année, de ne pas souligner la Saint-Valentin dans des régions typiquement plus éloignées de chez nous telles que : les Laurentides, les Cantons de l’Est, la ville de Québec, etc. Nous nous sommes donc dits : « pourquoi ne pas demeurer en Montérégie? » et nous

Je ne sais pas vous, mais moi ce n’est pas la pluie qui m’empêchera de profiter des derniers jours d’automne! Par contre, au lieu de faire comme plusieurs et aller m’enfermer dans un centre commercial, je préfère me promener en voiture au gré de mes envies et inspirations. La semaine dernière ces envies m’ont poussée

Quoi de mieux pour l’épicurienne assumée en moi, que de passer une journée complète à stimuler mes papilles gustatives, entourée du magnifique panorama coloré de Rougemont et surtout, au contact d’une population pour qui recevoir est un art. C’est le plaisir qui a été le mien le week-end dernier, et que vous pourrez encore faire

Avec septembre qui frappe clairement à nos portes, c’est l’automne qui signale discrètement son arrivée prochaine. Pour certains, c’est le retour de la période scolaire et son intensité tandis que pour d’autres, c’est la fin des vacances et donc un autre blitz de travail avant la période des fêtes de fin d’année. Pour moi, c’est

La fin des vacances estivales signifie pour plusieurs un dur retour à la réalité de la vie courante; manger, boulot, dodo, etc. Pour terminer cette période bénie sur une note positive et prendre, par la même occasion, de saines habitudes de consommation, rien ne vaut de faire un petit tour dans l’un des nombreux marchés

Situé à Hemmingford, la Cidrerie du Minot a bravé un temps incertain pour accueillir une vingtaine d’exposants de la région afin de présenter des produits du terroir québécois, à des visiteurs que le temps n’a pas fait reculer. Hôte de l’événement, la Cidrerie allie un classicisme épuré avec une belle touche de modernité. Pour bien

Connaissez-vous une meilleure façon de démarrer l’été, qu’en se promenant dans le parc Vincent-D’Indy de Boucherville, la truffe au vent pour capter les mille et une odeurs du terroir qui se dégagent des kiosques des exposants participants à la 4 e édition de La Grande Gourmandise ? Le plus merveilleux c’est qu’on ne se contente

L’équipe du Garde-Manger du Québec passe en mode ÉRABLE pour le mois de mars. Que ce soit par la découverte de nouvelle cabane à sucre, la dégustation de plats réinventés ou même, par l’essai d’alcool à base d’érable. Tout le monde se met en mode : sucrons-nous le bec. Par ailleurs, ce qui m’impressionne le

Dimanche dernier, l’équipe du Garde-Manger et de Tourisme Montérégie a gâté les coureurs du Demi-Marathon des Glaces avec un ptit verre de vin d’érable. En termes de produits alcoolisés à l’érable, nous avions le choix. Le Domaine Labranche propose, en plus du vin, un pétillant et un liquoreux à l’érable. Ces produits sont fins en

La Saint-Valentin peut en effrayer quelques-uns et peut sembler trop commerciale pour certains. De mon côté, je crois très honnêtement que cette journée est IDÉALE pour prendre le temps de s’arrêter, de se laisser gâter, de passer du bon temps et de se dire un vrai je t’aime. Que ce soit entre amies célibataires ou avec notre

Chaque année, c’est un rendez-vous sur les fermes du Québec pour des milliers de visiteurs urbains. Le dimanche 13 septembre prochain, c’est l’occasion unique pour tous de changer les «Saviez-vous que», en «Hey, ce week-end j’ai appris que (…)!» Sans blague, c’est une journée où il fait bon discuter avec les professionnels qui alimentent votre quotidien, de

Dimanche dernier se tenait le Demi-Marathon des Vergers, à Rougemont, organisé par les Courses Gourmandes. C’est avec un 40 degrés ressenti et un beau soleil plombant que plus de 1 500 coureurs ont affronté les « petites côtes » de la Petite-Caroline! Encore une fois cette année, l’organisation a mis un effort particulier sur l’expérience

Hier midi, j’ai eu la chance d’assister à la conférence de presse donnant le coup d’envoi au Festival des Fromagers Artisans du Québec. Nous sommes très choyés d’avoir été choisie comme région hôte de l’événement cet été, et extrêmement heureux que l’événement se déroule chez un de nos membres complices, la Fromagerie au Gré des champs,