Les Argousiers Ste-Christine

Située à Sainte-Christine, l’entreprise Les Argousiers Ste-Christine se spécialise principalement dans la production d’argouses fraîches. Selon la saison, il est possible de se rendre à la ferme pour y faire de l’autocueillette, pour y acheter des branches de fruits frais ou des fruits congelés. Reconnus, notamment, pour leur haute teneur en vitamine C, les petits fruits représentent une belle alternative pour quiconque souhaite remplacer son jus d’orange matinal par un produit local. Si vous préférez une boisson chaude, il faut déguster l’argousier en thé ou en tisane. C’est Paule, la propriétaire de l’entreprise, qui les concocte. L’utilisation de cette petite baie ne s’arrête pas là, elle peut aussi rehausser un potage, parfumer une mayonnaise, aromatiser une sauce, etc.

Les Argousiers Ste-Christine offre également un forfait Visite guidée – dégustations. Cette randonnée d’environ 1 heure permet d’apprendre tout sur l’argousier et la permaculture. En chemin, vous croiserez l’érablière, le verger, les plantes médicinales, les volailles, les lapins, les ruches, etc. La visite se termine par une dégustation de tisanes et de produits de la ferme.

Vous retrouverez les produits de l’entreprise directement à la ferme. Il est également possible de commander sur leur site web par le biais de leur boutique en ligne.