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Élevages Buffalo Maciocia ltée
Le plus important producteur de lait de bufflonne en Amérique du Nord avec 600 têtes; Les bufflonnes produisent un lait très savoureux riche en protéines et en gras; Élevages Buffalo Maciocia fabrique le yogourt, la mozzarella et la ricotta à La Fromagerie Polyethnique à St-Robert, ce qui lui permet de distribuer ses…
