Le week-end dernier avait lieu la toute première course gourmande de l'année 2015, à Ange-Gardien. Avec la semaine que nous venions de vivre, présentant un mercure sous les - 20 degrés tous les jours, notre recette de jus de pomme chaud et épicé agrémenté de sirop d'érable allait faire des jaloux,…
Jeudi matin, c’est l’automne version été des indiens, et je suis déjà en route pour Rougemont, les vitres baissées, vers une belle rencontre avec François Desroches pomiculteur et propriétaire du vergercueilletapomme.com, membre de La Montérégie, le Garde-Manger du Québec ! Journée parfaite pour jaser de l’un des incontournables de l’automne…
