Quand on pense au BBQ le mot viande nous vient tout de suite à l'esprit comme burger, gros steak, saucisses merguez, poulet rôti et j'en passe! Toutes ces réponses sont très alléchantes par contre, j'aime aussi utiliser la grille pour les accompagnements. Outre la fameuse cuisson des légumes en papillote,…
La mégastar des légumes depuis quelque temps est très certainement le chou kale. Tous les spécialistes n’ont que de bons mots pour ces grandes feuilles vertes rigides et frisées très serrées. C’est même devenu le chouchou (jeu de mot très/trop facile) des vedettes américaines grâce à ses nombreuses vertus. Vu la montée en…
Cette semaine, j'ai eu la chance de visiter une ferme très spéciale. J'avais envie de vous proposer une activité orginale ce samedi et c'est exactement ce qu'offre la Fille du Roy. En plus d'être membre complice du Garde-Manger, ils organisent depuis 5 ans la soirée de la citrouille! En effet, c'est…
