Quand on pense au BBQ le mot viande nous vient tout de suite à l’esprit comme burger, gros steak, saucisses merguez, poulet rôti et j’en passe! Toutes ces réponses sont très alléchantes par contre, j’aime aussi utiliser la grille pour les accompagnements. Outre la fameuse cuisson des légumes en papillote, j’avais envie de vous présenter […]

La mégastar des légumes depuis quelque temps est très certainement le chou kale. Tous les spécialistes n’ont que de bons mots pour ces grandes feuilles vertes rigides et frisées très serrées. C’est même devenu le chouchou (jeu de mot très/trop facile) des vedettes américaines grâce à ses nombreuses vertus. Vu la montée en flèche en popularité de ce super […]

Pascale vous parle de son expérience en cette saison de l'Halloween en vous partageant les détails de sa rencontre avec Josée Roy, propriétaire de la Ferme La Fille du Roy, à Sainte-Madeleine. Venez cueillir en famille, vos artichauts et vos citrouilles!