Marché public de Saint-Hyacinthe

En opération depuis 1830, le bâtiment actuel a été construit en 1876. Il s’agit d’un des plus anciens marchés publics du Québec. Au cœur du centre-ville, un marché public ouvert à l’année. À l’intérieur, sept marchands (fromagerie, boucherie, fruiterie, saucisserie, charcuterie, poissonnerie, boulangerie, pâtisserie, en saison, crème glacée et sorbet) offrent un service personnalisé dans un décor chaleureux. À l’extérieur, de mars à novembre, s’ajoutent des producteurs de l’érable et par la suite, des maraîchers de la région.

Traverser le Marché public n’est pas un détour, mais une destination, un voyage gastronomique, en gambadant de la Fromagerie à la Boucherie, nageant vers la Poissonnerie et par la suite se diriger à la Saucisserie en passant par l’Épicerie fine et se laisser guider par votre odorat vers la Boulangerie et la Pâtisserie et pour enfin terminer ce périple par le grand potager qu’offre les marchands extérieurs ainsi que leurs fruits pour une touche finale d’exotisme.

 

Catégories

Produits

  • Produits carnés (viandes & charcuteries)
  • Plats cuisinés
  • Fruits & légumes
  • Produits de l’érable
  • Boulangeries & pâtisseries
  • Chocolateries, confiseries & produits de l’abeille
  • Fines herbes, fleurs comestibles & assaisonnements
  • Boissons non-alcoolisées
  • Fromages & produits laitiers
  • Céréales, farines, pâtes & grains
  • Confiture, tartinade, caramel et gelée
  • Poissons & fruits de mer

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Coordonnées

Adresse

1555 des Cascades
Saint-Hyacinthe
J2S 3H7

Tél.: (450) 774-8602 #Directeur de la Société de développement commercial du centre-ville de Saint-Hyacinthe
MRC des Maskoutains

Personne contact: Simon Cusson
Courriel: scusson@centrevillesainthyacinthe.com
Site web: http://www.tourismesainthyacinthe.qc.ca/?page=quoi_faire&id=le_Marche_public_de_Saint_Hyacinthe&lang=fr

 
 

Heures d'ouverture

Du lundi au mercredi de 9 h à 18 h

Jeudi et vendredi de 8 h 30 à 21 h

Samedi de 8 h 30 à 17 h 30

Dimanche de 9 h à 17 h

Obtenir les Directions

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