La Montérégie a tant à offrir! Alors que nous découvrions récemment ses artichauts, ses baies d’argousier, et autres produits tout à fait surprenants, voici la seconde partie du palmarès des 12 trouvailles gourmandes inusitées de la Montérégie. Crédit: Maxence Mounier 7 – Les produits de l’oie du Gîte des Oies (Acton – Les Maskoutains) Saviez-vous […]

Êtes-vous déjà à court d’activités familiales ou de suggestions pour découvrir la région de la Montérégie autrement? Bien souvent, rendu à la fin août nous manquons d’inspiration pour amuser la famille ou pour sortir entre amis. Pourtant, il y a une tonne d’activités gourmandes à faire en Montérégie grâce aux Virées gourmandes! D’abord, avez-vous entendu parler […]

En plus de ses fraises, de ses pommes et autres grands classiques qui forgent les saveurs du territoire, la Montérégie recèle aussi de produits et de lieux tout à fait inusités. Pour les curieux avides de découvertes, voici quelques trouvailles à vous mettre sous la dent lors de vos prochaines virées gourmandes. Crédit: Ferme La Fille […]

Êtes-vous un consommateur de cidre? Du cidre de feu au cidre de glace en passant par l’effervescent, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions! La Semaine du Cidre débute le 27 avril jusqu’au 5 mai et ce sera le moment idéal de les découvrir et de les savourer pleinement. Le […]

La plupart des résolutions de janvier tournent autour de l’alimentation, est-ce le cas pour vous ? Et si nous nous donnions simplement comme objectif d’intégrer plus d’aliments sains et de variété dans notre assiette ? Justement, plusieurs entreprises de la Montérégie se donnent comme mission d’offrir des aliments savoureux et sains. Essayons d’équilibrer notre assiette et surtout […]

La fameuse sortie aux pommes reste une activité classique à faire en famille. On passe une partie de la journée dehors au grand air à marcher (ou courir pour ceux ayant des tout-petits) et à s’empiffrer de pommes. La Montérégie regorge de vergers et pour vous aider à faire le meilleur choix voici le top […]

Avez-vous votre passeport foodie en main prêt à découvrir la région ? Avec les suggestions de circuits, il n’est plus nécessaire de vous demander ce que vous pourriez bien faire aujourd’hui. Que vous ayez envie d’un avant-midi d’autocueillette, d’un arrêt dans une boutique du terroir ou d’un grand circuit gourmand en Montérégie avec dégustations de […]

Ce sera le 5e édition d’un festival FOODDRINKS qui se dit différent avec la mise en valeur des relations humaines, en s’affichant fièrement québécois et surtout en assumant son côté GOURMAND… C’est ça le festival Qwackfest ! Ça tombe bien, ce sont des valeurs importantes pour toute l’équipe du Garde-Manger du Québec et si vous lisez ce […]

C’est au Mouton Village qu’avait lieu la deuxième édition de l’activité 4@7 du Champ à l’assiette le 7 décembre dernier. À l’initiative du Groupe ProConseil, l’objectif de cette soirée est de créer un maillage entre chef cuisinier et les producteurs vedettes de la Vallée-du-Richelieu. L’idée est de découvrir à la fois les saveurs des aliments […]

Pour certains, Noël est le plus beau temps de l’année : la fine neige au sol, la féerie dans les yeux, les chansons à la radio et la frénésie dans l’air. Pour d’autres, il s’agit d’un moment plutôt stressant où la grande famille est reçue à souper pour le réveillon. Ménage et popote sont au menu. […]

Le 5 octobre dernier se tenait la première activité sous forme de 4@7 du Groupe ProConseil sous le thème Du champ à l’assiette. Pour l’événement, les citoyens étaient conviés à assister à quelques conférences et témoignages de producteurs de la région. Découvertes, échanges et partage étaient au rendez-vous. Le tout se déroula au bistro culinaire le Coureur des […]

Le festival Bières et Saveurs est toujours un super événement brassicole qui nous amène tranquillement vers la fin de l’été… Avant d’admirer les couleurs chaudes de l’automne, il y a le long week-end de la fête du Travail qui nous réconcilie avec le mois de septembre et ce qui s’en vient. C’est aussi signe que […]

Je pourrais résumer mon article à ce simple mot ; fraîcheur. Ah, et aussi échanges, qualité et achat local. C’est cette équation qui procure au consommateur, comme vous et moi, une expérience d’achat tellement différente des supermarchés. Quoi de mieux que d’acheter ses tomates cueillies le matin même ou encore s’empiffrer de petits fruits sucrés […]

C’est ce week-end que la majorité des érablières de la Montérégie ouvriront leurs portes aux visiteurs qui viendront déguster les produits de l’érable de la saison 2017. La Montérégie est sans aucun doute LA destination par excellence au Québec pour se sucrer le bec! La Montérégie, le Garde-Manger du Québec, en collaboration avec Tourisme Montérégie, est fière […]

Mon conjoint travaillant samedi matin, nous avons décidé, cette année, de ne pas souligner la Saint-Valentin dans des régions typiquement plus éloignées de chez nous telles que : les Laurentides, les Cantons de l’Est, la ville de Québec, etc. Nous nous sommes donc dits : « pourquoi ne pas demeurer en Montérégie? » et nous […]

Je ne sais pas vous, mais moi ce n’est pas la pluie qui m’empêchera de profiter des derniers jours d’automne! Par contre, au lieu de faire comme plusieurs et aller m’enfermer dans un centre commercial, je préfère me promener en voiture au gré de mes envies et inspirations. La semaine dernière ces envies m’ont poussée […]