Envie de décrocher cet été et de savourer les richesses de notre belle Montérégie ? Notre région regorge de vignobles à découvrir, chacun avec son histoire, son ambiance et ses saveurs uniques. Enquête de belles escapades pour la saison estivale ? Voici 8 vignobles incontournables, partie 2  à visiter en Montérégie cet été.

1. Le Bourg des Cèdres – Les Cèdres

Le Bourg des Cèdres vous accueille dans un cadre historique au bord du fleuve Saint-Laurent. Sur des terres bordées par la plus vieille maison de la municipalité, le vignoble cultive des cépages tels que l’Acadie Blanc et le Marquette. Fondé par Benoit et Nancy, le lieu allie passion, terroir et climat exceptionnel pour offrir des vins uniques depuis 2017. Un incontournable cet été !

2. Domaine du Fleuve – Varennes

À moins de 30 minutes de Montréal, le Domaine du Fleuve est un véritable havre pour les amateurs de vin et de vélo. Situé en bordure de la piste cyclable La Riveraine, ce vignoble familial vous invite à une dégustation conviviale sur place. Plus d’une dizaine de cépages, dont le Pinot Noir et le Riesling, y sont cultivés avec soin par le vigneron Louis Tomas. Allez savourer une délicieuse dégustation sur leur magnifique terrasse.

3. Vignoble Les Bacchantes – Hemmingford

Un projet familial mené par Sébastien et Jacques Daoust, le Vignoble Les Bacchantes mise sur une approche cartésienne, avec des cuvées nommées par lettres et chiffres. Sur place, profitez de la terrasse pour déguster leurs vins blancs, rouges ou mousseux, ou baladez-vous simplement dans les vignes.

4. Vignoble Coteau des Artisans – Béthanie

Premier vignoble au Québec à produire des vins en amphores, le vignoble Coteau des Artisans se distingue par son approche artisanale. Karine et Jocelyn, ont transformé leur rêve en une réalité vinicole sur les rives de la Rivière Noire. En plus des dégustations et balades dans les vignes, des soirées musicales estivales et événements thématiques animent le domaine.

5. Vignoble de Pomone – Coteau-du-Lac

Fruit de l’union entre un agriculteur d’expérience et une entrepreneure créative, le Vignoble de Pomone propose des vins raffinés dans un cadre accueillant. Avec sa terrasse invitante, ses visites guidées, son aire de pique-nique et ses activités familiales, c’est un lieu parfait pour se détendre et faire de belles découvertes œnologiques.

6. Vignoble Château Fontaine – Saint-Hyacinthe

Jean Fontaine, agronome de formation, a concrétisé son amour du vin en fondant le Vignoble Château Fontaine. Aujourd’hui, le domaine compte plus de 18 000 plants sur un terrain bucolique enjolivé d’un ruisseau. Dégustations sur réservation seulement, pour une expérience personnalisée autour de cépages comme le Sabrevois, le Frontenac et le St-Pépin.

7. Domaine du Cap – Acton Vale

Plus qu’un simple vignoble, le Domaine du Cap est une érablière biologique qui vous offre un éventail de produits d’érable transformés, incluant un savoureux vin d’érable. Des confits aux gelatos, en passant par les vinaigres et la barbe à papa à l’érable, c’est une véritable immersion dans le terroir québécois sucré avec une touche viticole unique !

8. Domaine des Salamandres – Hemmingford

Niché au pied du mont Covey Hill, ce domaine familial est autant reconnu pour ses vins blancs et de macération que pour ses délicieux poirés. Le nom « Salamandres » vient d’une découverte inusitée lors de la rénovation des lieux, symbole d’un lien fort avec la nature. Une visite ici, c’est plonger dans un univers où famille, biodiversité et passion se rencontrent.