Pour plusieurs d'entre nous, la routine du dimanche est très banale. Gros déjeuner, ménage, lavage, épicerie pour la semaine et Tout le monde en parle. Mais ce dimanche, c'est LE dimanche que tous les hommes (et quelques femmes) de la planète ne veulent pas manquer, le SUPER BOWL. Cette soirée-là, je…
La mégastar des légumes depuis quelque temps est très certainement le chou kale. Tous les spécialistes n’ont que de bons mots pour ces grandes feuilles vertes rigides et frisées très serrées. C’est même devenu le chouchou (jeu de mot très/trop facile) des vedettes américaines grâce à ses nombreuses vertus. Vu la montée en…
Aimez-vous les événements d’hiver ? Moi j’adore, surtout si ça implique quelques dégustations de cocktails originaux, de vin de glace, de bières goûteuses et j’en passe. C’est à Chambly du 31 janvier au 2 février prochain que se déroulera la toute première édition du festival Alcools et Saveurs ! Le thème de l’événement s’articule autour des années…
Comme certains le savent, le blogue du Garde-Manger du Québec est entièrement dédié aux entreprises agroalimentaires de la Montérégie, qui mettent de l’avant tout le savoir-faire des gens d’ici. Par contre, des fois, il faut faire des exceptions, et puisque ma découverte du temps des Fêtes en valait la peine,…
C’est déjà derrière nous, les abus, le sucre à la crème, la sauce brune en quantité industrielle, sans oublier les 3-4 verres de vin un lundi soir. Le temps des salades vertes, des potages riches en légumes et des sautés de tofu est à prévoir. Par contre, si vous êtes comme…
