17 juin 2013 | Par Pascale Beauregard
Qui dit fraise, dit souvent recette de confiture, smoothie, tarte et marmelade. Cette fois-ci, j’ai relevé mon propre défi et celui de la Fromagerie Polyethnique en testant LA recette de l’été : la crème brûlée aux fraises et fromage Labneh. Toutes les raisons sont bonnes pour essayer une nouvelle recette, surtout…
06 juin 2013 | Par Virginie Goudreault
Samedi dernier, le Marché Public de Chambly, situé au 1999 avenue Bourgogne, dans son nouvel emplacement champêtre est accessible pour tous. Prenant place dès 8 h 30 le matin, jusqu’à 12 h 30, durant tout l’été, et ce, jusqu’à la fin octobre. Le regroupement d’agriculteurs et transformateurs locaux devient sans aucun doute…