Plus tôt cet été, la brigade du Garde-Manger a parcouru différents événements de la Montérégie pour faire rayonner les 200 entreprises membres de la campagne. Les festivaliers ont eu droit à des recettes originales mettant de l’avant les savoureux produits d’ici. Le chef de la brigade a entre autre concocté un gaspacho sucré-salé qui en
À Dunham, destination parfaite pour découvrir de nombreux vignobles de notre région, j'ai été surprise de la proximité des entreprises viticoles! L'un des rares endroits, sinon le seul, où il est possible de faire une partie de la route des vins de Brome-Missisquoi à pied. Je me suis rendue chez UNION LIBRE cidre & vin, la
Chaque année, c’est un rendez-vous sur les fermes du Québec pour des milliers de visiteurs urbains. Il s’agit d’une occasion unique pour les petits et aussi les grands de mieux comprendre d’où vient réellement le lait de nos céréales, l'oeuf dans l'omelette ou encore la pomme dans le jus de pommes! Sans blague, c’est une
Les ateliers culinaires à l’épicerie le Pasquier située à Saint-Jean-sur-Richelieu sont très agréables! D’abord parce que la grande cuisine au deuxième étage nous donne un accès privilégié aux fourneaux et aussi parce que déguster les créations du chef avec un verre de vin est le meilleur moyen d’apprendre, non ? Il faut souligner la diversité des cours offerts qui
255, boulevard Laurier, bureau 204
McMasterville (Québec) J3G 0B7
450 446-2880
Soyez les premiers informés.
Inscrivez-vous à notre infolettre.
© 2023 Le Garde-Manger du Québec | Tous droits réservés | Conditions d’utilisation
Coordonnée par
