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Archives mensuelles : avril 2015

Marier le homard avec des produits de la Montérégie pour la fête des Mères!

La fête des Mères annonce toujours le beau temps (on espère que rendu là, nous aurons de la chaleur) et aussi le début de la saison du homard. Certains en font même une tradition pour gâter maman avec un repas où le homard est roi! J'ai eu envie de vous créer un petit guide d'inspiration pour

Par |2015-04-27T09:00:22-04:00avril 27th, 2015|Recettes et gourmandises|0 commentaire

Soyez originaux dans vos accords met/alcool, osez le cidre!

Suite au succès de la première édition, les Vergers de la Colline tiendront encore une fois une soirée accord mets et cidres le 2 mai prochain. Cet heureux mélange de découvertes culinaires et cidricoles rend cette soirée unique et surtout, elle permet aux convives de découvrir le cidre, de l'entrée au dessert! La soirée se déroulera directement au bistro

Par |2015-04-23T09:11:24-04:00avril 23rd, 2015|Les nouvelles d'ici|0 commentaire

Les Coffrets Prestiges, une belle façon de faire plaisir!

Comment faire plaisir à maman pour la fête des Mères? Fleurs, sucreries, bijoux ou bouquin... sont des idées de cadeaux classiques. Par contre, ce qu'elles veulent c'est simplement de passer du temps avec nous. En fait, lorsqu'on offre un objet ou du matériel à une personne fêtée, nous n'avons pas la chance de réellement passer du temps

Par |2015-04-19T08:56:00-04:00avril 19th, 2015|Sorties et découvertes|0 commentaire

Les couleurs de sirop d’érable, est-ce que ça change le goût?

Vous avez remarqué comme moi qu'il existe différentes couleurs de sirop d'érable; pâle, médium, foncé, alouette! Mais qu'est-ce que ça change au niveau du goût? Peut-on cuisiner un pouding chômeur avec du sirop clair au même titre qu'avec du sirop foncé? En me posant la question, j'ai bien réalisé que j'en avais aucune idée. En faisant

Par |2015-04-08T17:16:27-04:00avril 8th, 2015|Les nouvelles d'ici|0 commentaire

La recette parfaite du grilled cheese signée Mouton Village

Comme plusieurs l'on certainement remarqué, le blogue du Garde-Manger du Québec a pris une tournure érable pour tout le temps des sucres afin de mettre de l'avant les entrepreneurs, de la palette à la fourchette! Pour ma part, ce temps de l'année se résume ainsi: essayer de mettre une touche d'érable un peu partout que ce

Par |2015-04-01T09:15:46-04:00avril 1st, 2015|Recettes et gourmandises|0 commentaire

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