La saison des asperges est courte, trop courte! Au Québec, on les cueille du 10 mai au 20 juin environ. L’asperge est l’un des rares légumes vivaces. En effet, l’aspergeraie ou le plant d’asperges peut vivre jusqu’à 20 ans.
Afin de profiter de la fraîcheur de ce légume printanier au pouvoir…
Connaissez-vous le Défi 100% local ? Faites comme le réputé chef Pasquale Vari qui relève parfaitement le défi de s'approvisionner localement tout au long du mois de septembre. Il a créé cette recette d'aubergines parmigiana qui se mange soit en entrée ou en plat principal. Un repas d'automne réconfortant…
Cette année, nous risquons fort malheureusement de vivre un Noël très différent des années précédentes. Dans l'impossibilité de se regrouper pour célébrer le temps des Fêtes entre amis ou entre collègues de bureau, qu'adviendra-t-il des cadeaux de Noël et des festivités gourmandes du temps des Fêtes? Il est tout à…
Cette année, les « Virées gourmandes de la Montérégie » se sont réinventées afin de vous permettre de vivre les mêmes expériences gustatives et sensorielles, en sécurité et dans le confort de votre domicile.
Voici ce qui vous attend pour l’édition 2020 des « Virées gourmandes de la Montérégie, à la maison » !Six boîtes…
Avec le retour au travail ou la rentrée scolaire qui approche, le quotidien de plusieurs familles risquent de changer. Dans les prochaines semaines, un retour complet ou partiel aux habitudes et à la routine s'effectuera, petit à petit. Préparer des lunchs et des collations chaque jour, c'est vrai que ça…
