Pour plusieurs d’entre nous, la routine du dimanche est très banale. Gros déjeuner, ménage, lavage, épicerie pour la semaine et Tout le monde en parle. Mais ce dimanche, c’est LE dimanche que tous les hommes (et quelques femmes) de la planète ne veulent pas manquer, le SUPER BOWL. Cette soirée-là, je la redoute parfois, car je perds mon copain pour la soirée et, de mon côté, je la passe devant les fourneaux. Par contre, est-ce que quelqu’un m’a déjà demandé si j’aimais ça, moi, le football, eh bien OUI ! Je vous propose donc de laisser tomber votre routine ménagère, d’acheter quelques produits locaux et de vous inspirer des idées culinaires faciles et originales qui plairont à vos amis!

Cupcake Mac and Cheese Montérégien!

Ma suggestion locale : Remplacer la mozzarella par un fromage de chèvre de laFromagerie Ruban Bleu, cela rehaussera votre plat. Pour ceux qui ne sont pas fringants de ce type de fromage, je vous suggère, à la même fromagerie, la tomme de brebis, le gigot. Un peu plus doux en bouche!

Mini-burgers pour fine bouche

Ma suggestion locale : Utilisez une viande goûteuse comme le bison ou le cerf pour faire changement, tout simplement. Petit truc fancy : ajoutez-y une mayonnaise maison et des micropousses. Passez chez votre boucher de quartier pour connaître leur sélection. Si vous êtes dans le coin de Saint-Sébastien, en Montérégie, je vous suggère de faire un saut à la Boucherie Campbell.

Nachos de filles

Ma suggestion locale : Utilisez le fromage à griller de la Fromagerie Polyethnique, disponible chez Adonis, IGA, Métro et SuperC principalement. Ajoutez-y des tomates et de la tapenade d’artichaut ou du pesto maison.

Pour ceux qui peuvent se sentir coupables, Catherine peut rectifier le tir avec sa recette de Chips de Kale.

Que serait-ce nos sportifs de salon sans une bonne bière pour accompagner les festivités? Évidemment, je ne peux vous cacher ma préférence pour les bières brassées en Montérégie. Je vous suggère les produits de la Brasserie Schoune pour dimanche, ils se retrouvent dans plus de 100 points de vente au Québec!

Ma prédiction pour dimanche : Broncos

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