Créée en 1912 sur la rive ouest du lac Brome par un New-Yorkais, l’entreprise est le plus ancien établissement spécialisé dans l’élevage du canard de Pékin au Canada. La gamme complète des produits, dont plusieurs exclusivités, est disponible à la boutique, qui offre également des dégustations originales la fin de semaine. On peut visiter un centre d’interprétation du canard. Fière de perpétuer un savoir-faire local, l’entreprise se fait également un point d’honneur à recourir à des méthodes d’élevage respectueuses de la qualité de vie des oiseaux. Le bien-être animal et l’environnement sont au cœur des préoccupations de l’entreprise.
Vous n’avez pas fini de vous délecter!
Entrevue radio :
Adresse
40, chemin du Centre
Knowlton QC
J0E 1V0
Tél.: (450) 242-3825 #221
MRC Brome-Missisquoi
Personne contact: Brigitte St-Julien
Courriel: info@canardsdulacbrome.com
Site web: https://canardsdulacbrome.com/
Heures d'ouverture
Lundi au vendredi : 10h à 17h
Samedi: 9h à 17h
Dimanche: 10h à 17h
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