Les Artisans Fumeurs

Les Artisans Fumeurs est une entreprise familiale spécialisée dans la création de saumon fumé à froid, de manière artisanale. Fondée par Patrick et Gabriel, en collaboration avec Marjorie (responsable des réseaux sociaux) et Julie (responsable des ventes), l’entreprise naît d’une passion pour le saumon fumé. En 2019, Patrick commence à expérimenter cette technique de fumage par plaisir, et après avoir partagé ses créations avec sa famille et ses amis, l’idée d’en faire une entreprise germe.

En 2021, après plusieurs mois de travail et de préparation, l’entreprise voit le jour. Les Artisans Fumeurs se consacrent à offrir un saumon fumé d’exception, en mettant l’accent sur des valeurs familiales telles que le dévouement, le partage, la communication et la qualité. Leurs produits sont conçus pour offrir une expérience gastronomique unique, partagée « de notre famille à la vôtre ».

En 2026, l’entreprise ouvre une deuxième succursale en plein coeur de Saint-Hyacinthe.

Saint-Cécile-de-Milton : 

Samedi et dimanche : 10 h à 17 h

Saint-Hyacinthe : 

Lundi et mardi : FERMÉ

Mercredi : 10 h à 18 h

Jeudi et vendredi : 10 h à 19 h

Samedi et dimanche : 9 h à 17 h