Les micro-pousses sont de plus en plus en vogue dans les foyers québécois. Pourquoi sont-elles devenues si populaire? La réponse est simple : ces petites tiges croquantes sont remplies de bons nutriments et sont faciles à cultiver. Il n’est pas nécessaire d’avoir le pouce vert pour être en mesure d’en déguster dans le confort de […]

Chaque année, c’est un rendez-vous sur les fermes du Québec pour des milliers de visiteurs urbains. Le dimanche 13 septembre prochain, c’est l’occasion unique pour tous de changer les «Saviez-vous que», en «Hey, ce week-end j’ai appris que (…)!» Sans blague, c’est une journée où il fait bon discuter avec les professionnels qui alimentent votre quotidien, de […]

Virginie a rencontré, Chloé, chef au féminin du resto Le Comptoir. Elle vous parle de cette découverte culinaire mettant de l'avant les produits du terroir sous forme d'une entrevue gourmande.